Соус Песто домашний с базиликом, пармезаном и чесноком

Мммм, какая вкуснятина! Соус Песто знаком, но доамшним лакомиться не приходилось пока что)

Очень люблю такой соус!
Спасибо за подробный процесс приготовления!
Не даль и с вами своим поделиться рецептом, вот

Классический соус "Песто" [Рецепты Bon Appetit]

Вкусный соус. Моим понравился.

Рада, что вам пригодились фото.

Брависсимо, о мой любимый соус Песто, не сомневаюсь, что в вашем исполнении он великолепен. Сам являюсь заядлым любителем этого соуса, использую его везде, благодаря ему избавился от майонеза!

Сделайте и храните в холодильнике. Залитый маслом он долго простоит, поэтому я сразу делаю большую порцию.

Много слышала об этом соусе, но делать самой не приходилось. Очень универсальный соус, его ведь даже можно использовать для заправки в салатах, получиться очень вкусно. Меня вообще привлекает итальянская кухня, она очень вкусна и полезна)))

Делать довольно-таки легко, а получается вкусно.

не думала, что этот вкуснейший чудо-соус делается так просто! Спасибо огромное за рецепт!

Изумительный соус! Уже много лет делаю его - универсальная добавка ко всему: салатам, закускам, мясу. Особенно вкусно со спагетти!
А когда надоедает традиционный вариант, делаю песто из рукколы, мяты или черемши по такому же рецепту (только вместо половины базилика беру одну из этих травок).

На самом деле без чеснока он будет храниться намного дольше. И кстати в италии кедровые орешки стоят очень дорого и поэтому их ложат совсем немного только для аромата , а вот основная часть идет очищенные семечки подсолнуха и не в коем случае не жареные!!!

обожаю этот соус. ещё с помидоркой и сыром ВКУСНЯШКА

Вкуснотища Ваш соус! Сделала только что, каждый год в сезон базилика несколько раз успеваю сделать. Ела бы его и ела: и с лавашом, и с мяском-рыбкой, и со спагетти, и с помидорками! Универсальнейшая вещь!

Очень вкусно получилось! Только вместо свежего чеснока я добавила 3 чайных ложки сухого