Соус медово горчичный

Состав рецепта блюда

На приготовление уходит 15 мин

Фотографии пошагового приготовления рецепта

Способ приготовления блюда: как приготовить Соус медово горчичный.

Я очень люблю готовить для себя и своей семьи самую разнообразную еду из птицы (курятина, индейка) и мяса (говядина, свинина, баранина). Безусловно, сами эти блюда очень вкусны, но я предпочитаю подавать вместе с ними соус медово горчичный. Мои родные, близкие, а также друзья всегда по достоинству оцениваю его. И именно о кулинарном рецепте этого соуса я вам сейчас и расскажу. Начинаем мы с того, что очищаем репчатый лук, хорошо его промываем и нарезаем небольшими кусочками. Затем также хорошо промываем корень имбиря, просушиваем бумажным полотенцем. После этого в небольшой ёмкости перемешиваем джонскую горчицу, соевый соус и мёд. Перемешивать массу нужно тщательно, до однородной консистенции. Затем дважды прокручиваем репчатый лук и корень имбиря через мясорубку или же, что гораздо лучше, измельчаем их в блендере до консистенции кашицы. Теперь перекладываем образовавшуюся массу в горчично-медовую смесь и хорошенько перемешиваем. Вот наш соус и готов! Можно подавать его к мясу или птице.

Автор рецепта: Валерия - все рецепты автора |  
Автор фотоэтапа: ЛюСей - все рецепты автора |  
Помогали: ЛюСей

Категории рецептов: Горький, Кисло-сладкий, Быстро и вкусно, Здоровое питание, Рецепты для похудения, Праздничный стол, Лечебные диеты, Лечебный стол 11, Лечебный стол 13, Лечебный стол 15, Лечебный стол 8, Специи, приправы, пряности, Горчица, Имбирь, Соевый соус, Мёд, Соусы

Теги:горчица, соевый соус, мед

Комментарии к рецепту

Валерия	Шура, угощайтесь! 27.04.13 07:21
Шура	Предвкушаю какой вкусный соус у Вас получился, густой и красивый.Ну порадовали, теперь он у меня в рецептах.Порой ленимся готовить самостоятельные соусы, все наровим готовые из магазина,но ведь такой вот нигде не купить, да и вкус ни с чем не сравнить!Так что прекрасное предложение соуса, спасибо! 26.04.13 20:49
Валерия	Я не засекала время если честно. У нас он очень быстро уходит, поэтому не скажу что его много. Но в холодильнике стоять может довольно долго, продукты не скоропортящие. Главное закрыть поплотней. 26.04.13 20:21
znlena	Соуса получается довольно много) А как долго он хранится? 26.04.13 01:51
Валерия	на здоровьерада, что нравится! 29.03.13 03:54
ЛюСей	хороший медово-горчичный соус, мне понравился, в нем можно и мясо мариновать и потом запекать, будет пикантно! спасибо за рецепт 28.03.13 14:10
Валерия	13.01.13 01:22
НаталиМ	а что, прикольный соус! 12.01.13 10:13