Пшеничная каша Русский тыковник

Чего только не готовят из тыквы. И этот рецепт восхитителен! Восхитительная каша! Добрая, теплая, ароматная и такого нежного солнечного оттенка, что хочется ее обнять и вдыхать родной аромат Русской кухни.
Маслова ТатьянаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 17% 4 г
Жиры 30% 7 г
Углеводы 52% 12 г
127 ккал
ГИ: 17 / 0 / 83

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Прежде всего пропускаю тыквенную мякоть через мясорубку.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Получаем тыквенное пюре. Тыквенное пюре варим в молоке отдельно.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Яйцо варим вкрутую и измельчаем. Можно пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    На молоке варю пшенную кашу, готовность проверяется просто - на вкус.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Готовую кашу, тыквенное пюре и яичную крошку смешиваем с 1,5 столовых ложек добавлением сливочного масла

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Оставшимся маслом смазываем стенки горшка.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    В горшок перекладываем кашу.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Ставим на четветь часа в духовку

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Каша готова

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Сушествует огромное множество русской тыквенной каши, но это один из тех, которые готовили еще в древности в русской печи.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Восхитительная пшеничная каша в горшочке с тыквой, которую хочется обнять и вдыхать ее солнечный аромат.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

представляю себе какая эта каша ароматная! Слюнки текут

Спасибо за похвалу моему кулинарному рецепту! Цветочек Спасибо

Обожаю пшенку с тыквой! Надо попробовать и Ваш вариант... после поста Улыбка
Представляю, как это вкусно Вкуснятина

Уточните, пожалуйста. Вы её делаете из пшёнки (просяное зерно) или пшеничной крупы (дробленное зерно пшеницы)

Уточняю: я все делаю из пшенки - обычной желтой, недробленой. Улыбка

Аркадий и Светлана, Маслова Татьяна! Хочу и я вдохнуть такой солнечный аромат. Очень должно быть вкусная каша и полезная! <br />Спасибо большое за рецепт! <br />
Поздравляю!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
  • Пахта - 36 ккал / 100 г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал / 100 г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал / 100 г
  • Сливки - 300 ккал / 100 г
  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Тыква - 29 ккал / 100 г
  • Пшеница твердая красная яровая (цельное зерно) - 330 ккал / 100 г
  • Пшеница твердая красная озимая (цельное зерно) - 330 ккал / 100 г
  • Пшеница мягкая красная озимая (цельное зерно) - 326 ккал / 100 г
  • Пшеница белая (цельное зерно) - 335 ккал / 100 г
  • Пшеница твердая (цельное зерно) - 332 ккал / 100 г
  • Дробленая пшеница сухая твердая красная - 359 ккал / 100 г
  • Дробленая пшеница озимая - 358 ккал / 100 г
  • Пшеница сухая, консервированная без приправ - 168 ккал / 100 г
  • Пшеница сухая, консервированная с приправами - 182 ккал / 100 г
  • Зерно сорго - 332 ккал / 100 г
  • Крупа пшеничная - 352 ккал / 100 г
  • Зерна пшеничные пророщенные - 305 ккал / 100 г
  • Пшеничная крупа - 332 ккал / 100 г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
  • Масло топленое - 869 ккал / 100 г
  • Вода - 0 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Пшеничная крупа, Вода, Молоко, Тыква, Сливочное масло, Сливки, Яйца