Глазурь из какао

Фотографии пошагового приготовления рецепта

Состав рецепта блюда

Пудра сахарная - 4 столовые ложка,
какао - 2 чайные ложки,
вода (или молоко) - 2 столовые ложки,
масло сливочное растопленное (по желанию) - 1 чайная ложка.

Способ приготовления блюда: как приготовить Глазурь из какао.

Неделю назад я готовила потрясающую еду "Торт Черепаха". Когда приготовление этого десерта было на завершающей стадии - поливания сложенной "черепашки" шоколадной глазури, я с прискорбием поняла, что шоколада-то как раз в доме у меня нет, а бежать за ним куда-либо уже поздно. Но я не растерялась и решила заменить шоколадную глазурь, на глазурь из какао. Вам наверняка интересно как её готовить. Что ж, делюсь с вами этим незамысловатым кулинарным рецептом. Итак, начинаем мы с того, что берём сахар и в кофемолке или с помощью блендера измельчаем его в сахарную пудру. Теперь полученную нами сахарную пудру и необходимое количество какао просеиваем через сито. Лучше проделать это пару раз. Затем в полученную смесь добавляем горячую воду (или же молоко) и быстро перемешиваем нашу массу до однородной консистенции. После этого можем добавить в нашу глазурь немного сливочного масла. С его помощью нам удастся сделать глазурь более блестящей. Когда глазурь будет готова, смазываем нужное нам кондитерское изделие.

Автор рецепта: Valeria Blinova - все рецепты автора Это вы
Автор фотоэтапа: iri1325 - все рецепты автора Это вы

Категории рецептов: Праздничный стол, Десерты, Молочные продукты, Молоко, Рецепты для детей, Другое, Сахар, Масло сливочное, Какао

Теги: какао, сливочное масло, сахар, молоко

Комментарии к рецепту

Valeria Blinova Баллы эксперта: 17.4	очень рада, что понравилосьготовьте и кушайте с удовольствием! 13.05.2012 03:22:45
iri1325 Баллы эксперта: 7.8	М-м-м, уже готовлю и фотки выложу! Люблю иногда побаловать себя шоколадной глазурью с печеньком! 12.05.2012 13:32:48