Способ приготовления блюда: как приготовить Мастика для торта.
Знаете, что такое мастика для торта? Это вязкая масса для украшения самых различных тортов. Она поистине является незаменимым средством в приготовлении самых изысканных кулинарных рецептов такой еды как торт. Как её готовить? Подробно рассказываю. Для начала желатин заливаем чистой водой и оставляем их на 30-40 минут, чтобы они набухли. После того как это произошло, ставим нашу смесь на водяную банею. Теперь к желатину добавляем маргарин и глюкозу. Затем в уже подостывшую массу из желатина добавляем по чуть-чуть сахарную пудру и хорошо мешаем. После этого посыпаем чистый стол сахарной пудрой и кладём на него нашу смесь. Замешиваем мастику также, как и обыкновенное тесто. Мастика должна получаться эластичной. В лучшем случае она должна хорошо растягиваться, не рваться, но и не быть излишне мягкой. После того как вы добились нужной консистенции мастики можете начинать творить из неё всё, что только пожелаете. Из неё, как из пластилина можно изготовить очень много разнообразных интересных вещиц! Удачных вам идей!
Кулинарная книга - это чудо! Все очень удобно, быстро, просто. Потратила пол часа, а в итоге секономила в пять раз больше. Раньше вела записную книгу, но это так долго, другое дело кулинарная книга, супер! Большое спасибо! Вот только бы проводили больше конкурсов для любителей готовки.
Рецепт мастики с желатина не понравился, как-то все не практично. А вот с маршмелоу, очень даже, лепи что хочешь, лишь бы твоя фантазия!
Рецепт Мастика для торта с фото
Голосовать!
