Творожный крем для бисквитного торта

Потрясающе вкусный крем подкупает своей нежной консистенцией! Крем для торта – особая категория рецептов. В данной статье мы предлагаем Вам ознакомиться с кулинарным рецептом творожного крема для бисквитного торта. Для того, чтобы торт стал особым, его необходимо украсить изысканно. Существует огромное количество кулинарных рецептов для тортов. В этой статье мы научим Вас изготавливать творожный крем для бисквитного торта. Потраченное Вам время этого стоит – Вы ощутите гамму новых вкусовых ощущений вместе с родственниками и знакомыми. Приступим к приготовлению по рецепту классической основы, которую при желании можно дополнять изюмом, ягодами, орехами.
Дарья ☼Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 27% 12 г
Жиры 25% 11 г
Углеводы 48% 21 г
229 ккал
ГИ: 5 / 24 / 71

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.
  13. Шаг 13:

    Шаг 13.
  14. Шаг 14:

    Шаг 14.
  15. Шаг 15:

    Шаг 15.
  16. Шаг 16:

    Шаг 16.
  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

Перемешаем яичные желтки с сахаром и хорошо разотрем их. Наш творог необходимо протереть через сито, смешать его с сахаром и желтками, орехами или ягодами. В полученную массу добавляем взбитые сливки. Еда готова к употреблению с тортом.
Варианты по приготовлению творожного крема: с желатином (если Вы планируете оставить крем на хранение в течение какого-то времени), с маслом (вместо сливок, 200 г).
Желаем приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Ангел
в среду готовила, в общем вкуснюшно. Цветочек Цветочек Цветочек

Дарья, спасибо за кулинарный рецептик!!




кушайте на здоровьеВкуснятинаВкуснятинаприятного аппетита!!

Очень вкусный, нежный крем получается! Хорошая консистенция - не течёт и не кусками. Легко мажется на коржи. Быстро и легко готовится. Этот крем с успехом можно использовать и как отдельное блюдо на десерт, просто присыпать тёртым шоколадом - и десерт готов! Мои чуть весь крем не слопали, не дождавшись торта! С трудом успела спрятать немного на торт, а остальное ушло на ура с тёртым шоколадом! Готовьте смело - не пожалеете. Автору - большое спасибо за рецепт!
Кушаем тортик

Ира, ооочень рада, что понравился кулинарный рецептикСпасибоСпасибо

Сколько нужно сливок и какой жирности? Подскажите, пожалуйста.

Сливки вмешивайте по вкусу, начинайте с 50г. И поскольку их нужно взбивать, то берите жирные сливки. Или уже готовые взбитые в баллончике.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал / 100 г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал / 100 г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал / 100 г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал / 100 г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал / 100 г
  • Творог со сметаной - 260 ккал / 100 г
  • Творог фруктовый - 147 ккал / 100 г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал / 100 г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал / 100 г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал / 100 г
  • Творог - 156 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Изюм - 280 ккал / 100 г
  • Кишмиш - 279 ккал / 100 г
  • Ванилин - 288 ккал / 100 г
  • Желтки яичные - 352 ккал / 100 г
  • Взбитые сливки - 257 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Творог, Сахар, Яичные желтки, Ягоды, Изюм, Ванилин, Взбитые сливки