Салат "Негрэско" курица грибы чернослив

Состав рецепта блюда

Копченая куриная грудка – 350 гр,
свежие шампиньоны – 300 гр,
чернослив – 200 гр,
куриные яйца – 6 шт,
головка репчатого лука,
свежий огурец,
маслины – несколько штук,
майонез.

Способ приготовления блюда: как приготовить Салат "Негрэско" курица грибы чернослив.

Этот красивейший и необыкновенно вкусный салат я попробовала на торжественном ужине у друзей. Салат «Негрэско» очень напоминает по внешнему виду торт. Несомненно, такая еда всегда украсит праздничный стол. Рекомендую взять на заметку кулинарный рецепт праздничного салата, для приготовления которого необходима форма любого вида.

В нее складываем слоями компоненты салата, промазывая майонезом.

Первый слой – нарезанная соломкой копченая куриная грудка.

Второй слой – протертые желтки 6 яиц.

Третий слой – нарезанный соломкой чернослив (предварительно замоченный на несколько часов в кипятке).

Четвертый слой – шампиньоны, обжаренные с репчатым луком (посыпать солью и перцем).

Пятый слой – свежий огурец, нашинкованный соломкой (посолить). Шестой слой – копченая грудка.

Верхний слой оформляем как на фото. Светлая часть – три яичных белка, натертые на мелкой терке.

Темная часть – три яичных белка, натертые на мелкой терке и несколько минут прокипяченые в крепком чае. Разделительная полоса – измельченные маслины. Салат «Негрэско» готов, приятного аппетита!

Автор рецепта: Ксюня - все рецепты автора Это вы

Голосовать!

Всего у рецепта: 1

За этот месяц: 1

Смореть все голосования

Похожие рецепты все похожие рецепты

Салат "Арбузная долька"	Салат "березка" кура огурцы чернослив шампиньоны	Салат "Белая береза" из грибов шампиньонов и куры	Салат из куры с черносливом с жаренными грибами
Салат "Меркурий"	Салат Грибок	Гнездо глухаря	Порционный салат в тарталетках Калейдоскоп

Категории рецептов: Праздничный стол, Закуски холодные, Птица и яйца, Фрукты ягоды, Курица, Салаты, Грибы, Яйца, Шампиньоны, Сухофрукты, Чернослив, На день рождения, Лечебные диеты, Лечебный стол 15

Теги: чернослив, рецепты для мужчин, шампиньоны, курица

Комментарии к рецепту

JANORA Баллы эксперта: 8.2	Ингридиенты вкусные, но и подача что надо! Класс! 24.10.2011 16:17:35
Ирина	Это уже поистине высокая кухня! Не знаю как на вкус, но эстетика определёна присутствует! 15.09.2011 01:04:41
Катруся Баллы эксперта: 0.4	Готовила сегодня салатик ваш,мужу очень понравилось,большое спасибо за такую вкусняшку!!! 10.07.2011 21:28:48
Катруся Баллы эксперта: 0.4	У нас с мужем годовщина свадьбы как раз подойдет для романтического ужина. 09.07.2011 16:46:04
Аркадий и Светлана Баллы эксперта: 6.8	Да, как говорится, лучшая конфета для мужчины - это мясо! 09.02.2011 13:59:56
Annelly Баллы эксперта: 3.2	О! Мужу ко дню Валентина! Вместо шоколада 09.02.2011 13:59:05
Сильва Баллы эксперта: 0.4	Название еще такое экзотическое - негрэско)) 28.01.2011 14:05:11
Лавиния Баллы эксперта: 0.4	Спасибо) идею сдернула для другого салатика, но этот обязательно попробую, очень люблю шампиньоны, особенно жареные! 28.01.2011 14:04:03
LubovoreL Баллы эксперта: 1	Ох! Ко дню святого Валентина в самый раз!!! Мерси и мерси! 28.01.2011 14:03:23
Евдокия Баллы эксперта: 1.8	Красотища то какая! 28.12.2010 19:20:39