Свинина - 200 г
Морковь - 2 штуки
Две луковицы
Уксус - 2 столовые ложки
Соевый соус - 2 столовые ложки
Пол чайной ложки сахара
Чеснок - два зубчика
Кукурузное масло - 2 столовые ложки
Соль, перец, специи – по вкусу
Способ приготовления блюда: как приготовить Китайский салат.
В китайской кулинарии салаты появились недавно, но успели органично войти в нее. Китайский салат – еда, ставшая уже традиционной и в наших краях. Изысканности и утонченности придают ему вкус и аромат обычных продуктов, приправленных по кулинарным рецептам китайский кулинаров.
Этот салат питателен и полезен, украсит каждый стол, создав ему праздничную атмосферу.
Давайте порежем соломкой лучок, свинину и морковь. Отдельно каждый компонент обжарим на сковородке. Измельчим чесночок – и уже аромат разнесся по кухне! Картофель нарежем тоже тоненькой соломкой. Дуршлаг, в который мы и сложим картошечку, опускаем в кипящую подсоленную воду. Будем кипятить до тех пор, пока она не станет мягкой, и обдадим ее холодной водой. Перемешаем теперь все компоненты и заправим наш китайский салатик смесью соевого соуса и указанных в рецептуре специй, масла и сахара.
Дадим немного постоять салату и подадим к столу. Салат можно украсить – как ваша душа пожелает – вкусно кедровым орешком и салатом.
Рецепт Китайский салат с фото
Голосовать!
