Пирог "Зебра"

Фотографии пошагового приготовления рецепта

Состав рецепта блюда

яйца - 5 штук
сливочное масло - 100 г
сметана - 200 г
сахар - 360 г
муки - 2 стакана
пакетик разрыхлителя (10 г) или щепотка соды
какао - 1 столовая ложка с горкой
шоколад по желанию

Хочу поделиться с вами моим любимым «кулинарным рецептом» пирога, который уплетают за обе щеки мои дети. Называется этот пирог «Зебра».

Способ приготовления блюда: как приготовить Пирог "Зебра".

Давайте начнем его приготовления с теста. Для этого возьмите 100 грамм сливочного масла и тщательно его разотрите. Затем, продолжая растирать, добавьте 180 грамм сахара. В другой посуде взбейте 5 яиц с сахаром в размере тоже 180 грамм. Как только это сделаете, смешайте содержимое двух емкостей между собой. Далее возьмите сметану и добавьте в нее соду или разрыхлитель, хорошо перемешайте и влейте сметану в первую основу будущего пирога. Далее очень аккуратно, маленькими порциями добавьте муку. Теперь самое главное. Делим тесто на две равные части и в одну из них добавляем какао и размешиваем. Потом возьмите свою любимую форму для выпечки, смажьте ее маслом. Кладем в нее поочередно то две ложки светлого теста, то две ложки темного теста. После того, как все выложили, ставим пирог в духовку, разогретую до 180 градусов на 1 час. Если вы любите шоколад, то полейте готовый пирог шоколадной помадкой. Можно украсить его орехами, изюмом. Ух, как вкусно! Аж, слюнки потекли. Это не еда, а дар Богов для сластен.
Приятного аппетита!

Автор рецепта: mariya_komur@yahoo.c - все рецепты автора Это вы

Категории рецептов: Праздничный стол, Выпечка, Птица и яйца, Молочные продукты, Тесто, Сметана, Яйца, Шоколад, Мука, Другое, Сахар, Масло сливочное, Кексы, Какао, Пироги, Лечебные диеты, Лечебный стол 11, Лечебный стол 15

Теги: какао, шоколад, сметана, яйца, мука

Комментарии к рецепту

oblachko	О, этот пирог моя семья обожает! Мне он нравится тем, что он всегда получается нежным, пористым , тесто никогда не опадает, а вкус - потрясающий! Только я всегда поливаю верх растопленным шоколадом. Вкуснятина! 08.04.2012 12:53:37
vini Баллы эксперта: 9.8	Очень просто и вкусно! Уверена, что моим детям тоже понравится. Особенно детям будут интересны полосочки. Спасибо за рецепт. 06.04.2012 16:33:27
М.Юля Баллы эксперта: 0.2	приветик Мария !! Спасибо за интересный рецептик 02.04.2012 18:13:01