Главная
Лучшие рецепты
Выпечка
Сметанный кекс на маргарине и сметане

Сметанный кекс на маргарине и сметане

Несложный и вкусный кекс впору домашним посиделкам за кружечкой чая! Сколько кулинарных рецептов приготовления кекса вы знаете? Я много, очень-очень много. Еда эта высококалорийная, но меня это не смущает, избытком веса я не страдаю, да и поправиться не боюсь, как-то не трогает меня вся эта шумиха с похудением. Считаю это дурью и выкачиванием денег из нашего не очень то и богатого населения. Для того чтобы быть худым, надо быть богатым, на макаронах и картошке не очень-то похудеешь. Ну да ладно не об этом сейчас речь. Недавно нашла новый рецептик кекса на сметане, представляете, читала какую-то книгу, а там героиня живописует про свои кулинарные способности. Вот я оттуда и стянула свой рецепт. Очень понравилось, просто, дешево и сердито. Можно порадовать себя и близких как в выходные, так и вечером, если вдруг не очень устали после работы.

Дарья ☼

Автор рецепта

+128

1217 514

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Сметана

200

Маргарин

200

Яйца

Пшеничная мука

Сахар

Сода (погасить уксусом)

0.5

Соль

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 8% 5 г

Жиры 33% 22 г

Углеводы 59% 39 г

375 ккал

ГИ: 3 / 0 / 97

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч

Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Шаг 11:
Шаг 12:
Шаг 13:
Шаг 14:
Шаг 15:

Растапливаем маргарин, лучше всего его перед этим порезать помельче, так быстрее получится. Охлаждаем до комнатной температуры. Аккуратно перемешиваем с остальными составляющими. Можно добавить сухофрукты или орехи по вкусу. Тесто должно напоминать густую-густую сметану. Форму смазываем маргарином и посыпаем панировочными сухарями. Выпекать кекс при температуре 180º 40-50 минут. Подавать к чаю, я его в этом случае и без сахара пью.

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

tamara

26.04.2012 16:19:07

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Решила испечь к чаю кекс, а дома изюма нет, да и сметана в холодильнике завалялась. А тут этот замечательный рецепт кекса. Спасибо, Дарья за этот рецепт. Очень вкусный кекс получился.

Цитировать Ответить

МариШа

20.03.2015 21:06:52

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Вкусненький кексик, очень нежный. В тесто положила кокосовую стружку. Всем очень понравился. Такая вкусняшка из продуктов, которые всегда есть дома. Сделала на пробу из 1/2 порции и пожалела, что так мало получилось. На утро к кофе не осталось. СПАСИБО, ДАРЬЯ и TAMARA, за хороший рецепт кекса.