Кекс на кефире

Состав рецепта блюда

Кефир – 1 ст.
Варенье – 1 ст.
Яйцо – 2 шт.
Сода – 1 ч.л.
Мука – 400 гр.

Фотографии пошагового приготовления рецепта

Способ приготовления блюда: как приготовить Кекс на кефире.

Так вот он какой рецепт кекса на кефире. Взбить яйца, добавить кефир и варенье – перемешать. Лучше всего подойдет варенье из черной смородины, не знаю почему, но определилось это опытным путем, так что уж просто поверьте или продолжайте сами экспериментировать. Добавить муку с разрыхлителем или содой, что под рукой есть. Если у вас варенье жидковато, то муки возьмите побольше, тут важно, чтобы тесто по густоте сметану напоминало. В общем, быть чуть гуще, чем на оладьи замешиваете. Форму смазать, выложить в нее тесто. Выпекать 40 минут при температуре 180º. Когда первый раз тесто замешивала, мой ребенок посмотрела-посмотрела и сказала: «Грязную еду есть не буду». Это ее цвет теста насторожил. Но ничего – втянулась, теперь за уши не оттянешь.

Автор рецепта: Дарья aka Gerda - все рецепты автора Это вы
Автор фотоэтапа: natali - все рецепты автора Это вы

Голосовать!

Всего у рецепта: 1

За этот месяц: 1

Смореть все голосования

Похожие рецепты все похожие рецепты

Пирог песочный с вареньем	Маффины банановые с корицей	Пирог с яблоками на фруктовом кефире	Шарлотка с яблоками на кефире
Пирог песочный с повидлом	Домашние кексы "Осенние"	Тыквенные кексы с сухофруктами	Песочный пирог с вареньем

Категории рецептов: Праздничный стол, Выпечка, Птица и яйца, Молочные продукты, Тесто, Яйца, Мука, Другое, Кефир, Сладкая выпечка, Кексы, Джем, Лечебные диеты, Лечебный стол 5, Лечебный стол 6, Лечебный стол 7, Лечебный стол 11, Лечебный стол 12, Лечебный стол 13, Лечебный стол 15

Теги: мука, варенье, кефир

Комментарии к рецепту

Дарья aka Gerda Баллы эксперта: 16	Согласна, Натали, сахар - на любителя. У меня дома такой обычно со сладким чаем едят, поэтому сахара хватает. 15.05.2012 07:48:46
natali Баллы эксперта: 15.4	Кекс получился очень вкусный, время приготовления 1 час. Единственное у меня ушло муки 300-350 грамм и я бы еще добавила сахар. 14.05.2012 11:57:17
Дарья aka Gerda Баллы эксперта: 16	готовьте и кушайте с удовольствиемочень рада, что понравилось!!!!!!!!!!!!! 12.05.2012 03:25:25
natali Баллы эксперта: 15.4	Интересный рецепт, хочу попробовать приготовить кекс и добавить пошаговые фото. 11.05.2012 11:57:34
beatalove	Начну с того,что я и моя семья используем только здоровую пищу.Я неиспользую никаких красящих веществ(кроме естественных-т.к свекла,ягоды)Всё натуральное.Так вот,искала именно выпечку,где составляющее кефир.А этот великалепный сайт нашла благодаря малышке дочке,она грызла сушку и приговаривала-хрум,хрум.Так и я в поисковике напечатала-хрумка.Не даром говорят,устами младенца.....Нашла рецепт о котором грезила,и на удивление oткрыла для себя,что Хрумка бездонный ларь с ценными рецептами.Теперь и дня непроходит без новинок с кулинарной книги Хрумки,спасибо создателям.Лудшая книга рецептов что я видела за много лет. 03.05.2012 00:08:20
Алмина	Здравствуйте. Очень хороший рецепт! Я часто привожу молоко из деревни, но часто через пару дней молоко прокисает и я незнаю что из него сделать. А вы подали мне хорошую идею! Все ингредиенты есть всегда в наличии. И времени надо не много. А то кифир мы не часто пьем и иногда приходилось выбрасывать. А вот сладкие пироженки и торты мы свегда едим с удовольствием. Спасибо за идею! 25.12.2011 16:19:27