Кабачковые оладьи без муки

Состав рецепта блюда

2 кабачка среднего размера
2 моркови
2 яйца
1 луковица
2 зубчика ароматного чеснока
зелень петрушки, укроп
соль, перец
3 ст. ложки растительного масла

Фотографии пошагового приготовления рецепта

Способ приготовления блюда: как приготовить Кабачковые оладьи без муки.

Все мы привыкли, что национальная русская еда – блинчики или оладьи, всегда делаются на муке. Однако, для того, чтобы испечь оладьи из кабачков по нашему кулинарному рецепту, мука совсем не нужна. Не верите? Тогда убедитесь сами, приготовив оладьи из кабачков без муки.
Для их приготовления нужно взять пару средних кабачков, помыть их, почистить и протереть на крупной терке. С морковью поступить так же. Затем добавить к тертым кабачкам и моркови измельченный или протертый на мелкой терке чеснок. Всю эту массу хорошенько отжать, чтобы удалить излишки овощного сока. Яйца перемешать с овощной массой. После этого взять сковороду и разогреть ее, предварительно смазав растительным маслом. Овощную массу выложить ложкой на сковороду и жарить на мелком огне по 5 минут с каждой стороны. Не спешите переворачивать оладьи до тех пор, пока они хорошенько не прожарятся. Подавать к столу кабачковые оладьи без муки лучше с йогуртом. Приятного аппетита!

Автор рецепта: tunderbolt - все рецепты автора Это вы
Автор фотоэтапа: moroshka2000 - все рецепты автора Это вы

Голосовать!

Всего у рецепта: 1

За этот месяц: 1

Смореть все голосования

Похожие рецепты все похожие рецепты

Морковные оладьи	Кабачковые оладьи на кефире	Кабачковые оладьи сладкие	Оладьи из кабачков с сыром
Оладьи из кабачков сладкие	Кабачковые оладьи с сыром	Оладьи из кабачков на кефире	Оладьи из кабачков и картофеля

Категории рецептов: Здоровое питание, Птица и яйца, Овощи, Яйца, Кабачки, Морковь, На завтрак, Оладьи, Лечебные диеты

Теги: яйца, кабачки

Комментарии к рецепту

moroshka2000 Баллы эксперта: 1.4	Очень вкусно. Приготовление у меня заняло около 40 минут. Только одно но - то ли у меня очень крупная терка, но мне показалось, что лучше было бы натереть на мелкую терку, оладьи получились бы получились более тоненькие и более однородные. В любом случае очень вкусно и полезно. 11.05.2012 20:37:28
tunderbolt Баллы эксперта: 0.2	дорогая, рецептик и вправду потрясающий 11.05.2012 09:40:46
moroshka2000 Баллы эксперта: 1.4	Оладьи без муки - это интересно . Иду готовить,фотки выложу. 10.05.2012 20:04:11