бисквитный пирог с яблоками

Фотографии пошагового приготовления рецепта

Состав рецепта блюда

Мука высший сорт – 1 ст.
Яйца куриные – 3 шт.
Сахар песок – 1 ст.
Уксус столовый – 1ст.л.
Сода пищевая
Яблоки

Способ приготовления блюда: как приготовить Бисквитный пирог с яблоками.

Бисквитный пирог с яблоками или еще его называют шарлоткой, является частой едой на моей кухне. Блюдо очень легкое и до гениальности простое. Этот кулинарный рецепт удобен еще тем, что не занимает много времени на готовку и его таки очень легко запомнить.



Для начала необходимо отделить яичные желтки от белков. Затем взбить миксером белки с одним стаканом сахара. Добавляем туда желтки и опять все взбиваем. Затем добавляем соду гашенную уксусом, перемешиваем и добавляем стакан муки. Опять все перемешиваем до сметанообразной массы.

Форму для выпечки пирога смазываем маслом или маргарином. Яблоки нарезаем дольками толщиной 5 мм и аккуратно выкладываем на дно формы. В итоге они должны подняться до самого верха нашего пирога. Заливаем яблоки полученным тестом.



 Выпекать необходимо бисквитный пирог с яблоками при температуре 200С – 250С где-то 30-40 мин. За 15 мин до готовности пирог можно полить взбитыми сливками. 
Вместо яблок в качестве начинки также хорошо подойдет абрикос или слива.
Подавать пирог лучше к чаю.

Автор рецепта: М.Юля - все рецепты автора Это вы

Категории рецептов: Праздничный стол, Выпечка, Птица и яйца, Тесто, Фрукты ягоды, Яйца, Яблоки, Специи, приправы, пряности, Мука, Другое, Сахар, Сладкая выпечка, Уксус, Пироги, Лечебные диеты, Лечебный стол 5, Лечебный стол 6, Лечебный стол 7, Лечебный стол 11, Лечебный стол 12, Лечебный стол 13, Лечебный стол 14, Лечебный стол 15

Теги: мука, яйца, яблоки

Комментарии к рецепту