Салат из курицы с черносливом с жареными грибами

Необычный, оригинальный салат никого не оставит равнодушным!
NamiraAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 22% 8 г
Жиры 50% 18 г
Углеводы 28% 10 г
230 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    вот такой набор продуктов понадобится для приготовления этого салата

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    варим курицу

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    варим яйца

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    замачиваем чернослив минут на 15

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    жарим грибы с луком

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    начинаем собирать салат выкладываем на тарелку листья салата

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    слой чернослива, промазываем майонезом

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    слой курицы майонез не добавляем

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    слой грибов промазываем майонезом,сверху слой яиц потертых на крупной терке обмазываем майонезом можно украшать

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    необычный, но приятный вкус можно рпиготовить на праздник

Предлагаю воспользоваться моим кулинарным рецептом и приготовить очень вкусный салат с черносливом. Эта еда не только вкусная, но и очень полезная и питательная. Ведь всем давно известны полезные свойства чернослива. Попробуйте этот салат, и вы не пожалеете.
Сначала размочим чернослив. Для этого зальём его кипятком и дадим постоять, пока он не размякнет, но не передерживайте.
Берём цыплёнка или половину цыплёнка весом примерно на 400-500 грамм и варим до готовности.
Нарежем грибы и лук и кладём на сковороду с раскалённым растительным маслом, чтобы поджарить. Четыре или пять черносливов отложим пока в сторону, они нам понадобятся для украшения салата. А остальной, нарежем и положим в салатницу. Сверху нальём немного майонеза.
Теперь обработаем курицу. Отделим мясо от костей и нарежем его тонкими ломтиками. Кладём курятину в салатницу сверху на майонез.
Следующим слоем будут грибы с луком. Снова поливаем майонезом. Затем слой с варёнными яйцами, которые нужно измельчить. Сверху снова – майонез.
Теперь украсим салат кусочками чернослива и свежего огурца. Можно дополнительно украсить и разнообразной зеленью.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:


Слюнки текут Улыбка прелесть!! Спасибо а у меня куриный салат вот по такому рецепту, попробуйте

Смотри видеорецепт Салат с курицей и черносливом

Рада, что тебе понравилосьКниксен

хотелось бы добавить что этот салат идеален для тех кто худеет,если еще заменить майонез на низкокалорийный будет просто идеально.Хотя и с обычным салат легкий не жирный и приятный на вкус,можно кушать как самостоятельное блюдо не переживая о калориях тем более что в составе чернослив,а он очень полезен для пищеварения.

Я всегда стараюсь покупать именно легкий майонез! Улыбка

Namira:
Я всегда стараюсь покупать именно легкий майонез!Я тоже использовала легкий майонез, а потом задумалась: майонез делается из растительного масла и яиц. Как можно сделать легкий майонез? Только добавив химические загустители и консерванты Не знаю

Насчет того, что майонез делается на яйцах))) Вот ссылка на подборку рецептов постного майонеза без яиц:

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Курица i категории - 238 ккал / 100 г
  • Курица ii категории - 159 ккал / 100 г
  • Курица, мякоть без кожи - 241 ккал / 100 г
  • Цыплята - 140 ккал / 100 г
  • Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
  • Шампиньоны - 24 ккал / 100 г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
  • Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
  • Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
  • Чернослив - 227 ккал / 100 г
  • Салат листовой - 14 ккал / 100 г
  • Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
  • Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Куриные яйца, Огурцы, Лук репчатый, Курица, Салат-латук, Чернослив, Майонез, Шампиньоны