Салат куриный орехи яйца чернослив

Вкуснейший салат отличается еще и пользой, можно кушать очень много! Хочу поделиться кулинарным рецептом очень вкусной и деликатесной еды. Это салат с курицей и черносливом. Сочетание курицы и чернослива очень интересное. Мы же добавим к этому сочетанию ещё и вкус орехов. Попробуйте этот салат, он стоит того, чтобы потратить время на его приготовление

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 24% 11 г
Жиры 53% 24 г
Углеводы 22% 10 г
293 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 50 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.
  13. Шаг 13:

    Шаг 13.
  14. Шаг 14:

    Шаг 14.
  15. Шаг 15:

    Шаг 15.
  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

Сначала сварим филе цыплёнка. Когда курятина отварится, вынимаем из кастрюли и дадим просохнуть и остыть. Когда мясо остынет, нарежем его тонкими палочками.
Теперь займёмся черносливом. Его можно приготовить двумя методами:
Первый – замочить сухофрукты в воде заранее, например с вечера на ночь.
Второй – промыть сухофрукты и немножко подержать в кипящей воде, чтобы он размяк.
Какой из способов выбрать – решайте сами, конечно первый более предпочтительный, так как при медленном размокании чернослив становится более сочным и вкусным.
Итак, удаляем косточки чернослива (если он с косточками)
Далее, чистим грецкие орехи и меленько их нарубим (но не давим). И Нарежем огурцы соломкой.
Теперь сварим яйцо вкрутую, очистим и мелко нарежем ножом, хотя можно и натереть на тёрке.
Теперь начинаем сборку салата слоями.
Сначала слой чернослива, затем куриное филе, следующий слой – огурец, затем ореховая стружка, и последний – измельчённое яйцо.
Теперь мелко нарубим петрушку или укроп и украсим зеленью наш салат.
Салат с курицей и черносливом готов, приятного аппетита.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

моя мама недавно пыталась такой сделать,но ничего не получилось)) зато теперь я смогу его сделать и ей придется брать у меня рецепт!!СПАСИБО Кулинарной книге!!!!
а вам предлагаю свой куриный салатик

Смотри видеорецепт Салат с курицей и черносливом

Сегодня захотелось приготовить салат. Почитала рецепты и остановилась на этом салате. Главное, что как раз имелись в наличии все составляющие салата. Но я решила поэкспериментировать. Одну тарелочку сделала с добавлением огурцов, а в другую добавила яблоки кислого сорта. Оба салата получились замечательными. Их можно подавать на праздничный стол. С курицей всегда салаты получаются превосходные. Вкуснятина

Люблю запеченное мясо с черносливом, это действительно очень интересно и вкусно. Именно поэтому я решила попробовать приготовить этот салатик. Сочетание вкусных и полезных продуктов должно дать отличный результат. К тому же салатик выглядит очень необычно и красиво. Такой не стыдно подать на праздничный стол) Гости останутся довольными!!! Всем приятного аппетита!!

На салат "Нежность" похоже. Надо попробовать Улыбка

Супер Готовила похожий салатик, очень понравился! Теперь и по вашему рецепту сделаю Цветочек

Знаю, что чернослив с грецким орехом очень хорошо сочетаются, поэтому не сомневаюсь, что салат получается вкусным. Но у меня вопрос к автору рецепта: "А 2 стакана грецких орехов не многовато на 2 порции салата? Или я что-то не поняла?" Надеюсь на ответ. Спасибо.

Грецкие орех крупные и их в обычный граненый стакан помешается не очень много, между ними много пустот. Тут достаточно ок. 100-120 г орехов на 2 порции. Если не очень любите грецкие орехи в салатах, кладите меньше.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Курица i категории - 238 ккал / 100 г
  • Курица ii категории - 159 ккал / 100 г
  • Курица, мякоть без кожи - 241 ккал / 100 г
  • Цыплята - 140 ккал / 100 г
  • Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Орехи грецкие - 650 ккал / 100 г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал / 100 г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал / 100 г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал / 100 г
  • Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
  • Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
  • Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
  • Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
  • Чернослив - 227 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Грецкие орехи, Яйца, Огурцы, Курица, Чернослив, Майонез, Укроп, Петрушка