Салат «Мимоза» классический с сыром

Состав рецепта блюда

Яйца - 5 шт
Сыр - 100 г
Масло сливочное - 100 г
Рыбные консервы - 1 банка
Лук - 1 шт
Майонез - 60 г

Фотографии пошагового приготовления рецепта

Сайра Уксус Лук залить уксусом Слить уксус с лука Яйца Твердый сыр Натертые на терке сыр, желтки и белки Выложить белки Выложить сыр Выложить половину рыбы Смазать слои майонезом Выложить лук Натереть на терке сливочное масло Выложить оставшуюся рыбу Выложить майонез Смазать салат майонезом

Способ приготовления блюда: как приготовить Салат «Мимоза» классический с сыром.

Сливочное масло заморозить в морозилке.
Яйца сварить.
Сыр натереть на терке.
Рыбу размять вилкой.
Лук нарезать мелкими кубиками и залить уксусом.
Яйца разделить на белки и желтки. Натереть их на мелкой терке.
В салатник выложить яичные белки.
Далее выложить сыр.
Затем выложить половину рыбы.
Смазать все майонезом.
С лука слить уксус и выложить в салатник.
На лук натереть замороженное сливочное масло.
Далее выложить оставшуюся рыбу и заправить майонезом.
Украсить готовый салат яичными желтками.

Автор рецепта: Larisynshik - все рецепты автора Это вы

Голосовать!

Всего у рецепта: 4

За этот месяц: 4

Смореть все голосования

Похожие рецепты все похожие рецепты

Мимоза с горбушей	Салат Мимоза с сыром	Салат "Снегурочка"	Овощной торт
Салат Морской бриз кальмары, креветки, перец, пармезан	Салат с крабовыми палочками классический	Салат с селедкой Бочонок	Торт-салат с крекерами

Категории рецептов: Быстро и вкусно, Праздничный стол, Птица и яйца, Рыба и морепродукты, Молочные продукты, Овощи, Лук, Салаты, Яйца, Сыр, Другое, Масло сливочное, Майонез, Лечебные диеты, Праздничные салаты, Классические салаты, Морской салат, Салат с сыром, Слоеные салаты, Лечебный стол 15

Теги: рыбные консервы, сливочное масло, майонез, яйца, лук, сыр

Комментарии к рецепту

Larisynshik Баллы эксперта: 69.6	Не пожалеете. Ултает со стола первым 09.03.2012 10:07:48
McMace	Хороший салат, приготовим...)) 06.03.2012 23:28:12
NeAnGel	Я всегда считала, что классическая "Мимоза" готовится с добавлением не только рыбных консерв,майонеза и яйца, но и картофеля и моркови.Но этот рецепт оказался вкусны и легкий. Кстати, я взяла печень трески вместо привычной сардины или скумбрии в масле и блюдо получилось нежнейшим. 25.02.2012 21:46:19
shadow6166	Я делаю "классику",только слои в другом порядке. Сначала белок,потом-рыба(горбуша),майонез,лук репчатый(свежий),масло сливочное,сыр,рыба,майонез,желток сверху. Все гости облизывают пальчики)))))))))))) 11.02.2012 15:00:02
stasya	Это очень вкусное блюдо! Я сама не раз его готовила! Просто не очень понимаю что вы делаете с луком? Что в сыром виде его добавляете? Я просто мариную его, это придает салату приятный кисловатый вкус! а вообще этому рецепту +2 :) 01.02.2012 21:42:14
LubovoreL Баллы эксперта: 0.8	Ой, juliana, а я категорически не люблю скумбрию в консервах) Мне больше нравится сайра, она нежнее и вкуснее. Хотя на вкус и цвет... 30.01.2012 18:58:38
juliana	Для этого салата ( как на мой вкус ) нет лучше рыбы, чем скумбрия. А сыр для присыпки, я заменяю вареным желтком. Каждый слой покрываю большим количеством майонеза и стараюсь настаивать по дольше. 30.01.2012 18:40:50
ЛЁЛИШНА	нееее..картошка и рис в этом салате совершенно излишне..он становится тяжёлым..возможны если только много желающих на тарелку салата..а классика это то что написано ..лучок я тоже мариную.. вдруг не сразу съедят салатик..а когда постоит уже не то свежий лук .. 18.01.2012 06:56:15
Ankdash	Мы тоже делаем по другому. Рыбную консерву я ложу в самый низ и промазываю майонезом. Белки в основном на самый верх. А еще добавляю рис. Салат тогда получается более сытным. 10.01.2012 22:10:35
Светлана	Всю свою сознательную жизнь делаю этот салат немного в другом порядке. Сначала рыба, потом лучок,картошечка, белок а сверху уже желток идет. И самое главное, каждый слой тру на мелкую терочку и не приминаю, оставляю его воздушным и смазываю каждый слой майонезом. Но на этот новый год обязательно попробую сделать, как тут написано. Спасибо за рецепты и за такой интересный сайт! 26.12.2011 21:29:28
NaVaNi	Присоединяюсь, как только собираюсь делать салат, так не могу найти рецепт. Беру в книгу, теперь не потеряется 09.12.2011 15:41:55
ladyX	Обожаю этот салатик, только делаю его немножечко по-другому: нижним слоем кладу тертую на мелкой терке отваренную морковь, а мелконарезанный лук предварительно мариную в уксусе. Всем приятного аппетита! 28.11.2011 14:13:52
Энджи	Это гениально! очень удобно,круто и вообще вау! теперь в случае чего не нужно перелопачивать свои кулинарные бумажные книги и журналы, нужное можно найти в считанные минуты в электронной книге. Огромная благодарность создателям такого чудесного сайта! А эта мимоза действительно классическая, такая как в детстве бабушка делала. Никогда не надоедает, хоть к праздничному столу,хоть на ужин. 23.11.2011 20:47:51