Способ приготовления блюда: как приготовить Яйца бенедикт.
Это отличный кулинарный рецепт для плотного завтрака по-ирландски. Такая еда подойдет абсолютно всем. Плюс этого блюда в том, что вы можете добавить к нему гарнир из любых овощей на ваш вкус. Яйца бенедикт готовятся очень быстро, что поможет вам сэкономить время утром, когда вы куда-то спешите. Такой завтрак получится очень сытным и вкусным и приятно порадует и вас, и ваших домочадцев.
Прежде всего, заверните сырую ветчину в фольгу и запекайте в духовке 10-15 минут. Пока мясо запекается, яичные желтки смешайте с хлебом нарезанным кубиками. Мясо выньте из духовки и хорошенько прожарьте на сковородке.
На другой сковородке разогрейте до шипения сливочное масло. Положите в мясо готовые отварные овощи для гарнира на ваш вкус. Можно, например, взять морковь и спаржу. Все это полейте растопленным маслом и посыпьте крошкой из яиц с хлебом. У вас должна получиться поджаренная лепешка. Когда мясо немного поостынет, положите его на лепешку, полейте лимонным соком и посыпьте укропом или луком. При желании, вы можете добавить к яйцам бенедикт любой соус для мяса или простой майонез.
Рецепт Яйца бенедикт с фото
Голосовать!
