Оладьи с тыквенным пюре и яблоками на сметане

Нежные, ароматные оладушки к вашему завтраку - это воплощенная мечта!
ИришаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 10% 3 г
Жиры 26% 8 г
Углеводы 65% 20 г
167 ккал
ГИ: 15 / 0 / 85

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    В миске смешиваем яйцо, сахар и сметану.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавляем тыквенное пюре и корицу, перемешиваем.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Муку просеиваем с разрыхлителем и добавляем в тесто, перемешиваем до гладкости.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Яблоки очищаем и нарезаем небольшими кусочками (мне очень нравится, если яблочки кисленькие), добавляем в тесто, перемешиваем. Сковороду разогреваем с растительным маслом и жарим оладьи с двух сторон до готовности.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Готовые оладьи посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Оладьи с тыквенным пюре и яблоками на сметане - это необычность вкуса и сбалансированная полезность тыквы и яблок в одном месте.
Конечно, получились у меня не просто оладьи, а МегаОладьи, особенно размером Блинчики
Для "изюминки" в тесто добавила ещё цедру лимона. Корица и цедра лимона подарили приятный вкус и аромат. Тыква подарила оранжевый цвет и оладушки, словно солнышко. Яблоки тоже не остались в стороне, подарили лёгкую кислинку.
Оладьи нежные, но в тоже время, очень сытные!
Спасибо автору за рецепт!

Надо же, фрукт и овощ в тесте, очень интересно и вкусно, цвет от тыквенного пюре придал оладьям особый цвет, а яблоки свой вкус, получилось не притарное тесто, а оладушки сочные от яблока и такие питательный))) Слюнки текут

Аппетитненькие оладушки!!! Супер С яблоками я готовила, а вот тыквенное пюре не добавляла. В этот раз обязательно попробую этот рецептик!!! Спасибо Ириша!!! Цветочек

Шура, Анна, спасибо за добрые слова! Оладьи, очень вкусные, тыква придает цвет и сладость, а яблоки кислинку Нямка

Я правильно поняла, что согласно вашему рецепту нужно добивать всего 4 гр тыквенного пюре? Мне кажется, что это какое-то микроскопическое количество!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
  • Сметана - 210 ккал / 100 г
  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Яблоки - 47 ккал / 100 г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
  • Тыква - 29 ккал / 100 г
  • Корица - 247 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Сметана, Сахар, Пшеничная мука, Яйца, Тыква, Яблоки, Разрыхлитель, Корица, Растительное масло