Манник с изюмом

Быстро, просто, вкусно - идеальное дополнение к чаю! Готовится он очень просто, вроде выпечка, а стол и руки чистые, отличная альтернатива манной каше, дети съедают его сами, без всяких просьб и уговоров, я добавила в тесто изюм, так как он сделал манник веселее. Можно выпекать в маленьких формочках для кексов, в следующий раз я так и сделаю, так как форма моя оказалась очень большой для данного количества теста и мой манник получился не такой высокий, что меня немного огорчило, но зато порадовал меня удобством в нарезке, маленькие треугольнички манника быстро исчезли с тарелки. Получайте удовольствие!

Шура

Автор рецепта

+19

347 058

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Манка

Молоко

Сахар

Пшеничная мука

0.5

Изюм

100

Сливочное масло (для смазывания флормы)

Ванилин

по вкусу

Разрыхлитель

Куриные яйца

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 8% 5 г

Жиры 5% 3 г

Углеводы 87% 52 г

262 ккал

ГИ: 4 / 40 / 57

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч

Шаг 1:
Подготовим продукты. Молоко, чтобы не разогревать, можно заранее достать их холодильника.
Шаг 2:
В миске растереть сахар я яйцом до однородной массы, добавить не холодное молоко, смешать, можно блендером, чтобы не было комочков,добавить промытый, заранее ошпаренный кипятком, изюм, смешать манку с сахаром в отдельной емкости и ввести в общую массу, оставить на 20 минут для набухания.Просеять муку, добавить ванилин, разрыхлитель и постепенно ввести в манную смесь.
Шаг 3:
Форму смазать маслом, присыпать мукой и ввести манную смесь.
Шаг 4:
Форму поставить в духовку на 40 минут при температуре 180-190 гр.
Шаг 5:
Достали из духовки, дали остыть.
Шаг 6:
Достали из формы
Шаг 7:
Нарезали на порции и подали к столу. Приятного аппетита.