Как и все цикории, радиккьо горьковат, однако многое зависит от его сорта. Горечь можно убрать, замочив радиккьо в воде со льдом, белые ребрышки обрезают, оставляя лишь красную часть листа.
Его можно жарить на гриле или во фритюре, пассеровать на масле (оливковом) или запекать в духовке с сыром.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Блюда с радиккьо"
Также смотрите: Калорийность Блюда с радиккьо
150 ккал
20 мин
Как можно готовить такой вкусный салат за 20 минут? Я делюсь секретом!
198 ккал
1 ч
Салат латук с изысканным соусом по венецианскому рецепту! Превосходно!
223 ккал
1 ч
Блюдо от итальянских поваров станет жемчужиной твоей кулинарной книги!
77 ккал
30 мин
Нежный и малокалорийный салатик порадует в любой день недели!