Что может считаться настоящим, натуральным йогуртом? Йогурт – это кисломолочный продукт, в котором имеются два вида бактерий: болгарская молочнокислая палочка и термофильный стрептококк. Настоящий йогурт содержит только молоко и перечисленные бактерии.
Родиной йогурта считается Болгария. Более того, йогурт стал для болгаров чем-то вроде национального символа. А потому к изготовлению йогурта здесь относятся с особым вниманием. Во-первых, в Болгарии нельзя называть йогуртом ни один из таких продуктов, в котором, кроме натурального молока и бактерий, имеется еще что-либо. К примеру, в России в йогурт может быть добавлено не натуральное, а сухое молоко, а также разного рода загустители, пектин, консерванты и сахар. В Болгарии подобный продукт никогда не назовут йогуртом.
Йогурт является основным компонентом для приготовления таратора – болгарского национального холодного супа.
Как приготовить йогурт дома?
Чтобы приготовить домашний йогурт, потребуется специальная закваска для йогурта. Такая закваска для йогурта уже располагает всеми необходимыми бактериями. Закваска для йогурта может быть куплена в магазине или супермаркете. На сегодняшний день закваска для йогурта выпускается двумя компаниями: Симбитер и Good Food. Далее в заранее прокипяченное и слегка остывшее молоко добавляется закваска для йогурта. Йогурт можно выдерживать в термосе около десяти часов.
Среди последних новинок пищевой промышленности йогурты с новыми вкусами:
Йогурт «Нервный» - кислое молоко с кусочками ногтей.
Йогурт «Студенческий» - в маленькой баночке кусочки гранита науки. Восемь ложечек прилагаются к одной баночке.
Йогурт «Золото страны» - внутри прослойка из нефти.
Йогурт «Программерский» - в каждую баночку добавляется мусор из клавиатуры.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Блюда из йогурта"
Также смотрите: Калорийность Блюда из йогурта
118 ккал
1 ч
Просто божественно вкусно - лучше, чем в магазине!
125 ккал
15 мин
Свежий, легкий, ароматный - со вкусом средиземноморья!
187 ккал
1 ч 30 мин
Изумительное по вкусу домашнее мороженое из йогурта.
Просто и вкусно!
149 ккал
30 мин
Нежный, вкусный, воздушный, для праздничного десерта!
202 ккал
15 мин
Пикантный, ароматный, вкусный, для многих блюд!
118 ккал
25 мин
Полезно, вкусно, сытно, на завтрак и для перекуса!
124 ккал
40 мин
Придай средиземноморский колорит ужину в кругу родных или друзей!
125 ккал
3 ч
Очень легкий и полезный торт. Даже можно давать детям.
70 ккал
40 мин
Подари привычному салату непривычный и особенный вкус!
55 ккал
10 мин
Очень вкусный, питательный - польза в каждом глотке!
140 ккал
1 ч 30 мин
Сладкий, нежный, диетический крем. Готовь вкусно и полезно!
203 ккал
2 ч
Воздушный крем-желе из йогурта с шоколадной глазурью
69 ккал
10 мин
Вкус и польза в одном стакане! А ну-ка, повтори!
139 ккал
12 ч 10 мин
Домашний сливочный сыр отлично подойдет для приготовления чизкейка!
137 ккал
12 ч
Летний клубничный тортик! Просто, вкусно и полезно!
223 ккал
45 мин
Очень вкусные и полезные лепешки для чаепития и не только
144 ккал
9 ч
Для этой овсянки подойдут любые фрукты, ягоды, соусы, джемы.
43 ккал
15 мин
Витаминная бомба! Минимум калорий! Максимум пользы!
261 ккал
1 ч 20 мин
Нежнейшая выпечка из хрустящего теста с воздушной прослойкой
116 ккал
20 мин
Творожный смузи с малиной - хороший вариант для завтрака.
251 ккал
30 мин
Мягкие, воздушные, на завтрак или полдник для всей семьи!
62 ккал
10 мин
Быстрый, легкий, вкусный завтрак для крепкого здоровья и активного дня
149 ккал
1 ч
Прокис кефир или йогурт? Не беда - можно напечь блины! :)
144 ккал
4 ч 30 мин
Шоколадное удовольствие для тех, кто следит за фигурой и любит творить
92 ккал
30 мин
Воздушное парфе – идеальное решение для легкого и полезного завтрака.
189 ккал
25 мин
Простой рецепт вкусного хлеба должен быть в вашей кулинарной книжке!
233 ккал
40 мин
Сделай приятное детишкам - приготовь эту вкуснятину! Они еще попросят!
167 ккал
2 ч
Невероятно аппетитная и нежная, для семейного обеда!
274 ккал
12 ч
Простой торт без выпечки! Порадуй родных вкусняшкой!
233 ккал
5 мин
Фитнесс-кексы без муки можно есть тем, кто на диете! Очень вкусно!
343 ккал
1 ч 50 мин
Порадуй родных нежным десертом, сделай будни ярче!
221 ккал
1 ч 30 мин
Готовь ресторанный десерт в домашних условиях! Это просто!
313 ккал
35 мин
С этой выпечкой вы гарантированно начнете свой лучший день!
164 ккал
3 ч 40 мин
Братик чизкейка на вашем праздничном столе.
274 ккал
1 ч
С кокосовым ароматом, который можно заменять на любой другой
202 ккал
30 мин
быстрый, легкий, эффектный, доступный, вкусный.
292 ккал
40 мин
Какое же чаепитие без вкусных, ароматных и нежных кексов?
77 ккал
19 ч
Лакомство собственного производства! Без жира, без сахара!
70 ккал
25 мин
Молочно-ягодный напиток улучшит твое самочувствие!
142 ккал
40 мин
Нежный и очень вкусный десерт, пленяющий взгляд своим видом!
277 ккал
2 ч 30 мин
Торт без выпечки готовится быстро, без хлопот на любой праздник!
292 ккал
45 мин
Невероятно нежные, быстрые в приготовлении и вкусные маффины!
246 ккал
5 ч
Нежный и воздушный торт поднимает настроение забавными полосками!
105 ккал
20 мин
Легкий, воздушный и невероятно вкусный вишневый мусс.
185 ккал
35 мин
Луковые кольца - оригинальная закуска, смотрится очень эффектно!
211 ккал
2 ч 30 мин
Порадуй себя и детей вкусным и красивым йогуртовым тортом с ягодами!
182 ккал
2 ч
Потрясающе вкусный нежный тортик просто тает во рту!
54 ккал
10 мин
Невероятная смесь мякоти и сока фруктов моментально поднимет тонус!
204 ккал
2 ч
Невероятно вкусный, очень нежный, красивый, оригинальный.
92 ккал
45 мин
ПП, легкие, румяные, аппетитные, для всей семьи!
129 ккал
10 мин
Быстрая, бюджетная, из самых простых продуктов!
258 ккал
2 ч
Очень сочный и вкусный, всего из пяти ингредиентов!
279 ккал
3 ч
Такой красивый и нежный - сделает ваш праздник неповторимым!
227 ккал
1 ч
Безумно красивый, бесподобно вкусный, пышный, без дрожжей!
85 ккал
1 ч 20 мин
Быстрый, сытный, сочный. Улетает со стола мгновенно!
178 ккал
8 ч
Здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить!
69 ккал
45 мин
Вкусные, сочные, красивые, простые в приготовлении!
179 ккал
40 мин
Трайфл - английский слоеный десерт из вчерашнего бисквита
244 ккал
2 ч
У тебя скоро свадьба? Тогда этот рецепт пригодится!
272 ккал
2 ч 30 мин
Мой очередной удачный кондитерский эксперимент
156 ккал
1 ч 20 мин
Очень вкусно со свежими фруктами и ягодами
137 ккал
1 ч
Необычный и полезный торт с низким содержанием углеводов.
25 ккал
30 мин
Совершенно прекрасный нежный салат солнечного лета!
145 ккал
1 ч
Хочется чего-то вкусненького с утречка? Пробуй эту запеканку
53 ккал
20 мин
Готовь клубничное смузи - польза для всей семьи!
91 ккал
25 мин
Быстро и несложно готовить, интересный результат
283 ккал
1 ч
Готовятся легко и быстро. Эти кексы с начинкой – настоящий сюрприз для ваших гостей
228 ккал
1 ч 30 мин
Интересный вариант приготовления свинины в мультиварке
64 ккал
2 ч 30 мин
Приготовь веселый и вкусный торт без выпечки! Это просто!
165 ккал
30 мин
Такой салат не даст вам потолстеть. Подходит для питательного завтрака
73 ккал
20 мин
Полезный диетический коктейль со свежими фруктами!
69 ккал
1 ч
Очень полезно и вкусно! Приготовь фаршированный перец на пару!
68 ккал
8 ч 25 мин
Очень простой рецепт приготовления вкусного домашнего йогурта!
94 ккал
15 мин
Твои дети будут рады этому вкусному напитку!
122 ккал
15 мин
Свежие яблочки в этом салате создают просто улётный вкус!
269 ккал
2 ч 20 мин
Хрустящие аппетитные котлетки обязательно вас порадуют!
151 ккал
45 мин
С этим красивым завтраком не так скучно будет держать диету!
223 ккал
1 ч 40 мин
Прекрасная фантазия на тему десертных тарталеток! Очень вкусно!
227 ккал
10 ч 20 мин
Побалуй деток! Особенный рецепт лакомства для самых любимых!
162 ккал
8 ч 35 мин
Свежая баранина с ароматной румяной корочкой. Восхитительно!
400 ккал
45 мин
Традиционное арабское лакомство из манной крупы и кокосовой стружки!
136 ккал
40 мин
Блюдо, которое заставит рассыпаться в комплиментах любого мужчину!
67 ккал
10 мин
Кладезь витаминов и полезных веществ в одной тарелке!
294 ккал
1 ч 30 мин
Как хорошо, что яблоки доступны нам круглый год.
116 ккал
28 мин
Вкусный и полезный салат из креветок с интересной заправкой
45 ккал
20 мин
Вкусный, полезный, низкокалорийный, диетический!
199 ккал
2 ч 20 мин
Потрясающе вкусные пирожки с пленительным ароматом свежих ягод!
116 ккал
20 мин
Необыкновенно вкусно, очень ярко, полезно, без майонеза!
127 ккал
30 мин
Вкуснейшая, сочная, сытная, на ужин или перекус!
65 ккал
30 мин
Настоящий кладезь витаминов и море удовольствия!
79 ккал
1 ч
Необыкновенно вкусно, очень просто, легко, без майонеза!
63 ккал
1 ч 20 мин
Такую оригинальную заправку вы точно еще не пробовали!
293 ккал
13 ч 20 мин
Испеки ароматные кексы и укрась их кремом! Это шедевр!
163 ккал
10 мин
Легкий, полезный, диетический, без майонеза!
143 ккал
8 ч
Знаменитое легендарное индийское блюдо! Готовь - не прогадаешь! Вкусно
78 ккал
30 мин
Легкий, диетический, без майонеза, очень вкусный!
