Запеканка из курицы с болгарским перцем и помидорами
Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 4
Ингредиенты
- Куриные грудки: 4 шт.
- Болгарский перец: 3 шт.
- Помидоры: 3 шт.
- Лук репчатый: 2 шт.
- Пшеничная мука: 1 стол.л.
- Яйца: 2 шт.
- Твёрдый сыр: 100 гр
- Чеснок: 2 зубч.
- Бульон (куриный): 150 мл
- Майонез: 300 мл
- Соль: по вкусу
- Перец черный молотый: по вкусу
- Петрушка: по вкусу
Как приготовить
Начнем с мяса. Его я режу кусочками и обжариваю минут пять до золотистой корочки,потом развожу муку в курином бульоне и выливаю сюда же. Пусть немного постоит на медленном огне. Скажем так, минутки две или три. Дальше идет лук,перец и чеснок.
Беру жаростойкую посуду и туда нужно выложить слоями мясо, лук,перец. Если у вас посуда не большая то шаров может быть даже два. Наверх обязательно помидорчики, порезанные кольцами.Майонез взбиваю с яйцами, но можно взять и сметану, это уже конечно на любителя. Добавляю по вкусу соль и душистый черный перец и поливаю этим соусом нашу курочку. Ну и напоследок присыпаю тертым твердым сыром. Такая еда готовится пол часа. Подавать запеканку нудно обязательно горячей. Достойной парой я думаю для этого рецепта будет белое охлажденное вино.-
Шаг 1:
-
Шаг 2:
-
Шаг 3:
-
Шаг 4:
-
Шаг 5:
-
Шаг 6:
-
Шаг 7:
-
Шаг 8:
-
Шаг 9:
-
Шаг 10:
Автор: ninaola
Комментариев к рецепту: 6
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.