Маринованная капуста быстро и просто

Время приготовления: 30 мин

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Капуста (1 вилок средних размеров): 1 кочан
• Морковь: 2 шт.
• Чеснок: 4 зубч.
• Соль: 1 стол.л.
• Сахар: 0.25 стак.
• Яблочный уксус: 0.5 стак.
• Подсолнечное масло: 0.25 стак.
• Лавровый лист: 3 шт.
• Гвоздика: 4 гр
• Перец горошком: 6 шт.

Как приготовить

Нашинковать капусту, морковку натереть на крупной терке, чеснок пропустить через чеснокодавилку.



Все овощи смешать и немного размять, чтобы капуста дала сок.

Плотно утрамбовать полученную смесь в банки.

Приготовить рассол. Для этого пол-литра воды довести до кипения. В кипящую воду добавить соль, сахар, специи и подсолнечное масло.

• Шаг 1:

• Шаг 2:

• Шаг 3:

• Шаг 4:

• Шаг 5:

• Шаг 6:

Автор: Ольга

Комментариев к рецепту: 5

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.