Закусочные мешочки из блинов с разными несладкими начинками

Время приготовления: 45 мин

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

• Яйца: 3 шт.
• Пшеничная мука: 1 стак.
• Молоко: 1 стак.
• Сахар (сахар добавляется, если начинка для мешочков будет сладкой. если не сладкой, то лучше не добавлять или положить 1-2 ч.л): 5 гр
• Соль: по вкусу
• Зелёный лук (для оформления): 6 гр

Как приготовить

• Шаг 1:

  Ингридиенты для блинчиков.

• Шаг 2:

  Тесто.

• Шаг 3:

  Жарим блины

• Шаг 4:

  Готовим начинку

• Шаг 5:

  Начиняем.

• Шаг 6:

  Временно использую зубочистку

• Шаг 7:

  Завязываю и достаю зубочистку.

• Шаг 8:

  Мешочек готов.

• Шаг 9:

• Шаг 10:

• Шаг 11:

  Лягушата)

• Шаг 12:

В миксере взбить яйца, добавить молоко и муку, соль.

Тесто получится жидким.

Испечь блины, как обычно. Можно любого размера. Если делать маленькие мешочки, берите маленькую сковородку. Хороши мешочки из блинов в 17 см диаметром.

Блины остудить. В центр каждого положить любую начинку - можно взять салат, икру, грибы, яйца, овощи, фрукты.

Теперь собрать блин в мешочек, завязать перышком зеленого лука.
Вместо лука можно использовать ленточку грузинского сыра сулугуни из косички.

Такие мешочки из блинов могут подаваться и горячими. Для этого их просто нужно подержать на пару.

Автор: UO-Shu

Комментариев к рецепту: 22

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.