Рулетики из кабачков с чесноком
Время приготовления: 45 мин
Кол-во порций: 5
Ингредиенты
- Кабачки: 2 шт.
- Яйца: 2 шт.
- Кефир: 4 стол.л.
- Укроп: 2 стол.л.
- Пшеничная мука: 500 гр
- Соль: по вкусу
- Сода (гашеная уксусом-пол чайной ложки): 0.5 чайн.л.
- Растительное масло (для жарки): 3 стол.л.
Для начинки:
- Майонез: 2 стол.л.
- Чеснок: 1 зубч.
- Помидоры (нарезаный кубиками): 1 шт.
Как приготовить
Кабачки натереть на крупной терке.
Сюда добавить: яйца, кефир, укроп, соль, муку положить так, чтобы масса получилась чуть гуще, как на олади, и не забыть соду (погасить уксусом).
На разогретую сковороду выкладываем массу ложечкой и жарим блинчики с обеих сторон.
В майонез выдавливаем чеснок и смаззываем наши блинчики.
В серединку кладем нарезаный помедор и сворачиваем в трубочку.-
Шаг 1:
-
Шаг 2:
-
Шаг 3:
-
Шаг 4:
-
Шаг 5:
-
Шаг 6:
-
Шаг 7:
-
Шаг 8:
-
Шаг 9:
Автор: Настюша
Комментариев к рецепту: 12
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.