Тефтели Подарочные
Время приготовления: 1 ч 15 мин
Кол-во порций: 8
Ингредиенты
- Свинина: 500 гр
- Кабачки: 1 шт.
- Яйца: 2 шт.
- Соль: по вкусу
- Молоко: 100 мл
- Хлеб (2 ломт.): 2 шт.
- Говядина: 200 гр
- Сливочное масло (для жарки грибов и кабачка): 100 гр
- Лук: 1 шт.
- Перец черный молотый: по вкусу
- Твёрдый сыр: 80 гр
- Грибы (жареные, напр., шампиньоны): 100 гр
Как приготовить
Мясо прокрутить через мясорубку. Посолить, поперчить.
Лук измельчить блендером. Добавить к фаршу.
Булочку замочить в молоке, измельчить и добавить к фаршу.
Добавить яйца и замесить фарш.
Грибы обжарить на сливочном масле.
Сыр нарезать кусочками.
Из фарша сделать лепешку, на нее положить сыр с ложкой жареных грибов. Скатать шарик так, чтобы начинка оказалась внутри.
Кабачок очистить и нарезать колечками. Обжарить на сливочном масле.
Фольгу разрезать на квадраты. В центр каждого квадрата положить колечко кабачка, затем котлету из фарша, накрыть кабачком.
Фольгу завернуть в виде мешочка.
Мешочки-подарки из фольги выложить на противень и запечь в разогретой до 200 градусов духовке в течении 30 минут.
На стол тефтели подавать в фольге.-
Шаг 1:
-
Шаг 2:
-
Шаг 3:
-
Шаг 4:
-
Шаг 5:
-
Шаг 6:
-
Шаг 7:
-
Шаг 8:
-
Шаг 9:
-
Шаг 10:
-
Шаг 11:
-
Шаг 12:
-
Шаг 13:
-
Шаг 14:
Автор: ♚Larisynshik
Комментариев к рецепту: 3
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.