Творожный пирог с творогом и абрикосами

Время приготовления: 1 ч 50 мин

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Сливочное масло (размягченное): 50 гр
• Творог: 150 гр
• Сахар: 50 гр
• Пшеничная мука (или 120): 100 гр
• Яйца (одно в крем): 2 шт.

Для крема:

• Сметана: 1.5 стол.л.
• Сахар: 1.5 стак.
• Кукурузный крахмал: 1 стол.л.
• Абрикосы (консервированные): по вкусу
• Ванильный сахар: 1 чайн.л.
• Творог (в виде пасты): 200 гр

Как приготовить

С сахаром взбить размяг.слив.масло, вбить яйо, взбить, просеять в массу муку, замесить быстр тесто.
Тесто обернуть в пленку и поставить на час в холодильник.
Протереть через сито творог, перемешать его в миксере с сахаром, яйцом, ван.сахаром, крахмалом, сметаной.
Нагреть до 180 или 200 духовку, смазать форму (у меня 19 см)слив.маслом.
Раскатанное тесто переложить в форму, формируя бортики. Поверх выложить крем, утопить в них половинки абрикосов.
Печь творожный пирог около 40 минут. Крем должен стать тверже.

• Шаг 1:

• Шаг 2:

• Шаг 3:

• Шаг 4:

• Шаг 5:

• Шаг 6:

• Шаг 7:

• Шаг 8:

• Шаг 9:

Автор: Alenka

Комментариев к рецепту: 6

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.