Мини кексы с ежевикой
Время приготовления: 45 мин
Кол-во порций: 12
Ингредиенты
- Яйца: 2 шт.
- Сахар: 180 гр
- Сметана: 150 гр
- Кефир: 150 гр
- Сливочное масло (растопленное): 4 стол.л.
- Лимонная цедра: 3 гр
- Ваниль: по вкусу
- Разрыхлитель: 1 чайн.л.
- Пшеничная мука (из них 60 гр. для обсыпки ягод): 360 гр
- Ежевика (мороженная): 300 гр
Как приготовить
Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, кефир, растопленное сливочное масло(маргарин), ваниль, разрыхлитель, цедру.
Всё хорошо размешать, добавить муку и ягоды, обсыпанные мукой.
Формочки смазать растительным маслом, заполнить наполовину тестом и поставить выпекать на 25-35 минут в хорошо разогретую духовку.
Перед подачей на стол по желанию можно посыпать сахарной пудрой.
-
Шаг 1:
-
Шаг 2:
-
Шаг 3:
-
Шаг 4:
-
Шаг 5:
-
Шаг 6:
-
Шаг 7:
-
Шаг 8:
-
Шаг 9:
-
Шаг 10:
-
Шаг 11:
Автор: Елена
Комментариев к рецепту: 5
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.