Пирожное Елочки
Время приготовления: 4 ч
Кол-во порций: 6
Ингредиенты
Для бисквита:
- Яйца: 3 шт.
- Сахар: 75 гр
- Поваренная соль: 0.1 чайн.л.
- Пшеничная мука: 25 гр
- Миндаль (молотый): 100 гр
- Крахмал: 25 гр
Для украшения:
- Белый шоколад: 100 гр
- Фисташки: 100 гр
Для верхушек:
- Сахарная пудра: 3 стол.л.
- Лимонный сок: 1 чайн.л.
Как приготовить
На кулинарной бумаге начертить 20-см круги, вырезать, прорезать радиус, свернуть в кулечки, опустить в стаканы.
Взбить белки с солью до пиков. Постепенно всыпая сахар, продолжать взбивать. Вбить желтки.
Смешать с крахмалом и мукой размолотый миндаль. Соединить обе смеси.
Разложить тесто по кулечкам.
Погреть духовку до 180-гр. Запечь минут 15-20. Остудить.
Растопить шоколад на водяной бане. Измельчить фисташки.
Вынуть бисквиты из кулечков. Нанести на них кисточкой шоколад, затем обвалять в молотых фисташках.
Нанести на рождественские елочки варенье в виде "шариков".
И лимонного сока и сахарной пудры сделать глазурь и промазать верхушки елочек.
Присыпать елочки сахарной пудрой.-
Шаг 1:
-
Шаг 2:
-
Шаг 3:
-
Шаг 4:
Автор: Ирина
Комментариев к рецепту: 7
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.