Мягкий жареный сыр в панировочных сухарях

Время приготовления: 30 мин

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Мягкий сыр (( "гильдия", "бри", "гауда")): 200 гр
• Растительное масло (для жарки): 50 мл
• Пшеничная мука: 100 гр
• Панировочные сухари: 100 гр
• Яйца: 2 шт.
• Салат-латук (для подачи): 50 гр

Как приготовить

1. Развейте в миске пару яиц. В другой посуде подготовьте муку и отдельно - панировочные сухари.

2. Сыр нарежьте кубиками (примерно в 1 см).

3. Разогрейте сковороду с большим количеством масла.

4. Опускайте сыр сначала в яйцо - следом в муку - после снова в яйцо - следом в сухари. После положить кусочки на разогретую сковороду. Такая двойная панировка не даст сыру растечься на сковороде.

5. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки и отложить на тарелку, проложенную кулинарной бумагой. Когда масло стечет - выложить на блюдо с салатом.
Приятного аппетита!

• Шаг 1:

• Шаг 2:

• Шаг 3:

• Шаг 4:

• Шаг 5:

• Шаг 6:

• Шаг 7:

• Шаг 8:

• Шаг 9:

• Шаг 10:

• Шаг 11:

• Шаг 12:

• Шаг 13:

• Шаг 14:

Автор: JANORA

Комментариев к рецепту: 13

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.