Салат Снегирь
Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 4
Ингредиенты
- Яйца: 4 шт.
- Огурцы (для оформления): 0.5 шт.
- Сайра (в собственном соку , 1 банка): 180 гр
- Лук (красный салатовый): 1 шт.
- Булгур (или рис): 200 гр
- Маслины (б/к): 350 гр
- Майонез: 200 гр
- Болгарский перец (красный): 1 шт.
- Зелень (для оформления): 5 гр
Как приготовить
-
Шаг 1:
Булгур
-
Шаг 2:
Булгур с желтками
-
Шаг 3:
Добавить сайру
-
Шаг 4:
Добавить майонез
-
Шаг 5:
Готовый салат
-
Шаг 6:
Белок, маслины и болгарский перец
-
Шаг 7:
Заготовка снегиря
-
Шаг 8:
Оформление белком
-
Шаг 9:
Оформление болгарским перцем
-
Шаг 10:
Оформление маслинами
-
Шаг 11:
Добавление еловой веточки
Рыбу размять вилкой, смешать с мелко нарезанным луком, желтками и крупой.
Добавить майонез и хорошо все перемешать.
На плоское блюдо выкладываем салат, придав ему нужную форму.
Тельце снегиря оформить тертым белком, грудку - болгарским перцем, голову, крыло и хвост - маслинами.
Из зелёного лука и огурца сделать еловую веточку.
Автор: ♚Larisynshik
Комментариев к рецепту: 9
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.