Время приготовления: 20 мин
Кол-во порций: 5
Каждый помидор надрезаем до плодоножки, выделяя четыре части.
Брынзу режем тоненькими кусочками, подгоняя их под "лепестки", краешки закругляем.
В надрезанные части помидора вставляем сырные "лепестки".
В центре помидора делаем еще 4 надреза между большими "лепестками", в них тоже вставляем сыр.
Нарезаем тонкими кусочками ветчину (балык, колбасу), после режем его соломкой. Это будут тычинки.
В центре помидора протыкаем ножом отверстия и вставляем в них "тычинки". Между ними - "пестик" из огурца.
Также из огурца вырезаем листочки.
Получившиеся цветы раскладываем по блюду, присыпаем солью, лимонным перцем. Вокруг выкладываем листья из огурцов, между ними - "бутоны" из помидорной кожицы.
Автор: Ellisa
Комментариев к рецепту: 7
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.