Пирог Сливовый перевертыш
Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 10
Ингредиенты
- Сливы (недозрелые): 500 гр
Для теста:
- Сахар: 0.75 стак.
- Сливочное масло: 120 гр
- Пшеничная мука: 1 стак.
- Разрыхлитель: 2 чайн.л.
- Ваниль: по вкусу
- Корица: по вкусу
- Яйца: 2 шт.
- Молоко: 0.3 стак.
Для слив:
- Сахар: 0.75 стак.
- Сливочное масло: 30 гр
Как приготовить
Растереть сахар с маслом, добавить муку. Яйца соеденить с молоком - размешать, соеденить с тестом. Хорошенько перемешать. Тесто получается как густой мед.
Сливы разрезать пополам, удалить косточки.
На сковороду насыпать сахар, положить кусочек масла размешать, как только закипит, снять с огня, уложить сразу сливы и залить тестом, поставить в нагретую духовку на 30-40 минут , выпекать при температуре 190 *. Вынуть из духовки, поставить на мокрую тряпку, дать пирогу постоять минут 10, чтобы приостыл. Затем накрыть тарелкой по размеру сковороды и перевернуть пирог.
-
Шаг 1:
-
Шаг 2:
-
Шаг 3:
-
Шаг 4:
-
Шаг 5:
Автор: Танча
Комментариев к рецепту: 18
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.