Время приготовления: 15 мин
Кол-во порций: 4
Кухонная техника прочно вошла в нашу реальность. Поэтому различные рецепты тостов всегда актуальны и я их всегда записываю, если попадаются новые. Кулинарный рецепт тостов на день рождения прост и универсален, им всегда можно украсить и разнообразить не только изысканный именинный стол, но и любой семейный ужин. Печеночная ливерка вполне заменается любым паштетом.
Обжариваю в тостере белый хлебушек. Продается специальный хлеб для приготовления тостов, уже нарезанный как надо, так что здесь не нужно ничего изобретать, если можно воспользоваться уже полностью готовым. Затем печеночную ливерку измельчаю в блендере с размягченным сливочным маслицем и томат-пюре, иногда - еще и с чесночком. В итоге получается масса, которой я намазываю теплые тосты.
Сверху на каждый бутерброд с яйцом и печеночным ливером кладу по половинке вареного вкрутую, предварительно охлажденного и очищенного от скорлупы яйца. Украшаю бутерброды укропом, петрушкой и базиликом, а когда подаю их к столу и рассказываю кулинарный рецепт, все удивляются тому, как из настолько простых ингридиентов получилась настолько замечательная вкуснятина.
Лучше всего запивать бутерброды с яйцом и печеночным ливером солоноватым томатным соком. Этот кулинарный рецепт был в прилагаемой к тостеру книжке, содержащей пару десятков вариантов интересной еды, которую можно приготовить на основе обычных хлебных тостов. Надо сказать, к кухонной технике такие сборнички часто прилагаются, но нечасто прочитываются. И напрасно! Множество вкусных блюд я научился готовить именно благодаря таким вот стандартным рецептам.
Автор: Аркадий и Светлана
Комментариев к рецепту: 4
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.