Время приготовления: 1 ч 30 мин
Кол-во порций: 8
Как сделать Салат подсолнух с кукурузой и грибами? Для начала отварите морковь до полной готовности, остудите, очистите. Куриное филе мелко нарежьте. Затем обжарьте подготовленную курятину на масле до полной готовности, посолите. Далее натрите морковь на средней терке. Варёные яйца также натрите на средней терке. Консервированные шампиньоны мелко нарежьте. Очищенный лук нарежьте кольцам или же полукольцами. На большое блюдо выложите слоями все ингредиенты. Начините с того, что выложите ровным слоем куриное филе, смажьте майонезом. Далее на курятину выложите морковку, смажьте майонезом. Затем на морковку выложите шампиньоны, снова смажьте слой майонезом. Теперь выложите лук, затем куриные яйца, снова смажьте майонезом. После этого на яйца выложите консервированную кукурузу. по краю салата уложите чипсы так, чтобы получилась своеобразная "ромашка". Можно также украсить салат "божьей коровкой" из маленького помидора и маслины. После этого подавайте салат к столу.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Любые масла полезны только до достижения определённой температуры - точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены. Как определиться с температурой обжаривания и выбрать лучшее масло для жарки, а какое лучше не использовать совсем, читайте здесь.
Автор: Валерия
Комментариев к рецепту: 12
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.