Время приготовления: 15 мин
Кол-во порций: 4
Для рецепта подойдёт даже не самый свежий батон. Острым ножом нарезать ломтики толщиной 1 -1,3 см. Более толстые кусочки не прогреются, а тонкие - будут ломаться. Понадобится 4 кусочка.
Даже в условиях утренней спешки используйте этот рецепт как способ выразить свое отношения к своим близким. Отлично подойдёт для этого необычная форма гренок. Вы можете нарезать батон треугольниками, квадратами, использовать стакан и выемки для печенья для необычных гренок. Уверяю любой малоежка позавтракает с удовольствием. Предлагаю форму - сердечки. Разрезать ломтики как на фото, использовать правую часть.
Попарно сложенные части образуют сердечки.
Яйцо разбить в подходящую по размеру миску, добавить немного соли и перемешать до однородности венчиком. Не следует взбивать яйцо до пены.
Всыпать паприку, перец и чесночный порошок. Перемешать массу.
Нагреть сковороду, влить масло. Гренку опустить в яйцо на несколько секунд, смочить с двух сторон и отправить на горячую сковороду.
Обжарить гренки по минуте с каждой стороны до румяного цвета. Изделия переложить на тарелку, застеленную бумажным полотенцем для удаления излишков масла. Подать к столу.
Специи, ароматные травы и добавки для блюда можно выбрать по своему вкусу или воспользоваться представленным вариантом. Для обжаривания подойдёт рафинированное растительное масло без запаха.
У гренок приятный яичный вкус с ароматом специй, мягкая нежная структура. Дополнить блюдо можно овощной или мясной нарезкой, плавленным сыром или паштетом. Блюдо аппетитно выглядит и наверняка придется по вкусу вашим близким.
Гренки можно подать с горячим сладким чаем или овощным соком. При остывании блюдо теряет свои вкусовые качества. Изделия не разогревают.
Для диетического варианта можно запечь изделия в духовке, исключив масло и заменив батон на цельнозерновой хлеб.
Автор: Komarova
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.