А-ля Крабсбургер с мясным фаршем

Время приготовления: 30 мин

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

• Фарш мясной: 300 гр
• Булочка (круглые - 5 штук): 300 гр
• Помидоры: 2 шт.
• Молоко: 100 мл
• Твёрдый сыр (пластинками): 150 гр
• Огурцы (пикули): 4 шт.
• Кетчуп: 1 стол.л.
• Лук репчатый: 150 гр
• Салат-латук: 25 гр
• Растительное масло: 1 стол.л.
• Перец черный молотый: по вкусу
• Соль: по вкусу

Для маринада:

• Сахар: 3 стол.л.
• Вода: 15 стол.л.
• Уксус (6%): 10 стол.л.

Как приготовить

• Шаг 1:

• Шаг 2:

  Маринуем кольца лука в уксусе с сахаром и водой.

• Шаг 3:

  Замачиваем 1булочку в молоке.

• Шаг 4:

  Добавляем в фарш яйцо,отжатую булочку,перец,соль.Перемешиваем.

• Шаг 5:

  Формируем котлетки.Обжариваем.

• Шаг 6:

  Разрезаем булочку.Мажем нижнюю половину кетчупом.

• Шаг 7:

  Кладем салат.лист,котлету

• Шаг 8:

  затем сыр,помидор,лук.

• Шаг 9:

• Шаг 10:

  Накрываем верхней частью.

• Шаг 11:

Замариновать кольца лука в уксусе с водой (15-20 минут).

Замочить в молоке 1 булочку.

 В фарш добавить одно яйцо, перец, соль, отжатую от молока булочкку, перемешать. Сформировать 6 котлет по размеру булочки и поджарить их.

Булочки  разрезать пополам. Нарезать тонко помидоры, пикули.

Нижнюю часть булочек смазать кетчупом.

На нижнюю часть кладем:

- салатный лист

- котлету

- пластинку сыра

- помидор

- кружочки лука

 - пластинки пикулей

Сверху вся эта красота закрывается верхней частью булочки.
Крабсбургер Спанч Боба готов!

Автор: Ирина

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.