Время приготовления: 45 мин
Кол-во порций: 5
Подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления вкуснейших жареных куриных ножек под овощным соусом.
На каждой куриной ножке делаем надрезы ножом и раскрываем их для более качественного приготовления.
Нагреваем на плите сковороду с добавленным в нее растительным маслом по вкусу и выкладываем обжаривать куриные ножки до золотистой корочки с двух сторон.
Добавляем в сковороду соль и смесь из перцев по вкусу.
Разрезаем три помидора на четыре части и выкладываем в удобную емкость, в которую до этого положили зелень петрушки.
Нарезаем крупными кусочками половину головки репчатого лука и добавляем в емкость к помидорам с зеленью.
На кусочки нарезаем один очищенный болгарский перец и добавляем в общую емкость.
Нарезаем мелко половину острого перца Чили и добавляем в емкость к остальным овощам.
Добавляем в емкость с овощами соль со смесью из перцев по вкусу и измельчаем блендером до однородного состояния.
Выдавливаем через пресс шесть зубчиков чеснока и добавляем в емкость с соусом.
Добавляем в глубокую сковороду немного растительного масла и хорошо её нагреваем, после чего выкладываем овощной соус, который тушим перемешивая тридцать минут.
Убавляем плиту на малую температуру, переворачиваем куриные ножки в сковороде и доводим до готовности накрыв крышкой.
Выкладываем на тарелки приготовленный на гарнир отваренный рис, добавляем жареные куриные ножки, поливаем приготовленным соусом и подаем к столу.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Удачного приготовления блюда и приятного аппетита!
Куриные ножки на сковороде, в обиходе 90-х годов «ножки Буша» самая популярная еда россиян. Для этого даже не нужно было проводить социологические опросы, достаточно было заглянуть в холодильник к средне-статистической семье. Это то блюдо, которое просто и быстро можно приготовить, придя с работы. Но мало приготовить на скорую руку, важно сделать это вкусно. Мы приготовили для вас такой рецепт, что даже кости вам будет жалко выбрасывать.
Автор: Сибирячка готовит
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.