Время приготовления: 3 ч 50 мин
Кол-во порций: 8
Осталось много детской смеси? Возникает вопрос: что же с ней делать? Можно приготовить вкусное лакомство, которое будет в разы полезнее магазинных конфет. Такое угощение можно давать и детям, но придется оно по вкусу также и взрослым. Процесс готовки предельно простой и в этом легко убедиться:
1. Сливочное масло помещаем в небольшую кастрюльку, насыпаем к нему сахарный песок, вливаем указанное количество молока. Ставим кастрюлю на медленный огонь и начинаем нагревать смесь, иногда помешивая. Масло и сахар должны полностью растаять. Ждем, когда смесь закипит, и сразу же снимаем кастрюлю с огня. Оставляем содержимое кастрюли в покое на 10 минут. Накрывать ее крышкой не нужно - пусть масса медленно остывает.
2. В это время моем фундук (можно использовать любые орешки, кусочки сухофруктов или и вовсе обойтись без начинки), обсушиваем его бумажным полотенцем.
3. Когда пройдет 10 минут, начинаем частями добавлять детское питание, каждый раз хорошо вымешивая тесто. Масса должна стать гладкой, однородной, все ингредиенты в ней должны хорошо объединиться.
4. Следующий этап - формирование конфет. Для этого от теста отщипываем небольшие кусочки, формируем из них шарики, а внутрь кладем орешек (или другую выбранную начинку).
Каждую получившуюся конфетку обваливаем в кокосовой стружке, которую высыпаем на плоскую тарелку. Выкладываем конфеты на противень, застеленный пекарской бумагой. Убираем противень с конфетами на 2-3 часа в холодильник. Когда пройдет это время, конфеты будут готовы для подачи на стол к чаю.
Получаются они и правда вкусными - родные оценят!
Теплого и уютного чаепития в кругу семьи!
Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель, который не боится термической обработки.
Как выбрать идеальную кастрюлю для супа, каши или засолки огурцов, читайте в статье о кастрюлях.
Автор: Milla
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.