Время приготовления: 2 ч 30 мин
Кол-во порций: 6
Вот один из них: берем любые сушеные грибы, лучше конечно использовать белые грибы. Промываем их под проточной водой для удаления посторонней примеси. Далее, залив их водой ставим на огонь вариться, добавляем туда разрезанную пополам одну луковицу. Время варки составляет примерно 2,5 часа.
Сваренный бульон процеживаем. Грибы из него промываем в холодной воде, нарезаем на небольшие кусочки и можно их добавлять в различные блюда, к примеру, в грибной суп, сваренный на этом бульоне.
Также на основе приготовленного нами грибного бульона можно делать множество блюд как постных, так и обычных.
Вкус и аромат грибного бульона мне напоминает детство!
Автор: mirosira
Комментариев к рецепту: 4
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.