Время приготовления: 45 мин
Кол-во порций: 4
Взбиваем яйца с сахаром.
Добавляем теплое молоко.
Прогреваем на водяной бане.Оставляем остывать.
Разминаем масло,
добавляем молочно-яичную смесь.
Есть великое множество тортов, в которых используется масляный крем, в основном это разнообразные детские кулинарные рецепты. Видимо потому, что дети в большей степени любят именно такой вид крема. Честно казать, в детстве я тоже любила его значительно больше, чем сейчас. Но готовить от этого я его не стала меньше, потому что у меня много родственников школьного и детсадовского возраста, которые приходят к нам в гости полакомиться вкусной едой, которую я готовлю специально для них. Итак, сейчас я научу вас готовить масляный крем для торта. Для начала взбиваем куриные яйца с сахаром, затем добавляем тёплое молоко и прогреваем массу на водяной бане до полного растворения сахарного песка. Оставляем получившуюся массу остывать. Теперь хорошенько мнём сливочное масло. После этого добавляем в него понемногу нашей массы и тщательно растираем. Вот и всё. Масляный крем для торта готов для украшения. Его можно также использовать в качестве начинки, например, в заварных пирожных.
Автор: Валерия
Комментариев к рецепту: 3
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.