Время приготовления: 1 ч 15 мин
Кол-во порций: 4
Приготовьте необходимы еингредиенты.
Смешайте перец горошком, соль, цедру лимона и сок 1 лимона.
Измельчите. Лучше растолочь и смешать.
Натрите рыбу маринадом и в холодильник минут на 30.
Почистите и порежьте картофель.
Посолите и посыпьте перцем.
На противень постелите фольгу и смажьте его подсолнечным маслом.
Уложите рыбу и картофель.
Закройте сверху фольгой.
Выпекать 30 минут в духовом шкафу.
Итак, начинаем с того, сто промываем стейк сёмги. Затем смазываем маринадом из соли, перца, мёда, горчицы, сока лимона и цедры. Теперь убираем рыбу замариноваться в холодильник примерно на 40-50 минут. По прошествии этого времени достаём сёмгу из холодильника, укладываем на противень 4 квадрата фольги (на каждый кусочек 1 квадрат). Смазываем эти квадратики маслом, укладываем по одному кусочку замаринованной рыбки. После этого, очищаем и моем картофель, режем на дольки и укладываем вокруг стейка (расчёт такой же: 1 картофелина, на 1 стейк). После этого плотно заворачиваем фольгу и отправляем противень в разогретую до 200 градусов духовку приблизительно на 30 минут.
Автор: Валерия
Комментариев к рецепту: 12
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.