Шоколадные кексы из кокосовой муки

Время приготовления: 30 мин

Кол-во порций: 12

Ингредиенты

• Кокосовая мука: 0.5 стак.
• Сода: 1 чайн.л.
• Какао: 3 стол.л.
• Кунжут: 0.25 стак.
• Оливковое масло: 2 стол.л.
• Кленовый сироп: 0.75 стак.
• Ванильный экстракт: 1 чайн.л.
• Куриные яйца: 2 шт.
• Кокосовое молоко: 1 стак.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Нагреть духовку до 180 градусов. Смазать маслом формочки для выпекания.

• Шаг 2:

  Соединить все ингредиенты и перемешать миксером до получения однородной массы. Маленькое уточнение: в ингредиентах указан кунжут, так как в списке продуктов нет тхины. Пасту тхнину можно купить или приготовить самостоятельно. В измельчитель добавляем прокаленный до золотистого цвета кунжут и перетираем до состояния однородной массы, добавляем немного оливкового масла и лимонного сока и перемешиваем в том же измельчителе. Пасту хранить в холодильнике.

• Шаг 3:

  Разложить по формочкам и поставить в духовку (180-190 гр) на 25-30 мин.

• Шаг 4:

  Наш кекс готов! Приятного чаепития!

Очень нежный и вкусный кекс! Особенно порадует тех, кто не употребляет глютен.

Автор: Юлия Резникова

Комментариев к рецепту: 2

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.