Время приготовления: 5 ч 30 мин
Кол-во порций: 12
1. В глубокую миску просеиваем муку и кукурузный крахмал, добавляем соль и разрыхлитель. Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром, разбиваем в полученную массу яйца, добавляем греческий йогурт, наливаем молоко и ананасовый сок, также добавляем экстракт ванили, перемешиваем.
2. Получившуюся смесь соединяем с сухими ингредиентами, перемешиваем до однородности. Аккуратно наливаем 1/3 часть теста в форму, предварительно смазанную сливочным маслом, выпекаем полчаса в духовке разогретой до 200 градусов. Таким образом выпекаем три коржа.
3. С помощью миксера взбиваем сливки до появления устойчивых пиков, добавляем корицу, сахарную пудру и ванильный экстракт, взбиваем еще 1-3 минуты.
4. В разъемную форму выкладываем один из коржей, промазываем кремом, выкладываем слой ананасовых колец и вишни. Накрываем другим коржом, снова промазываем кремом и выкладываем ананасы и вишни, затем покрываем последним коржом. Поверхность торта кремом не смазываем, а просто выкладываем ананасы, украшаем вишнями.
5. Отправляем торт в холодильник на три часа. По истечении указанного времени извлекаем торт из разъемной формы и подаем на стол.
Кушайте с удовольствием!
Автор: Anna
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.