Торт Экономный постный

Время приготовления: 3 ч

Кол-во порций: 12

Ингредиенты

Корж:

• Апельсиновый сок: 150 мл
• Сахар: 150 гр
• Растительное масло: 70 мл
• Соль: 0.5 чайн.л.
• Яблочный уксус: 30 мл
• Пшеничная мука: 210 гр
• Сода: 1 чайн.л.
• Вода: 30 мл

Крем:

• Сахар: 4 стол.л.
• Манка (с горкой): 2 стол.л.
• Вишневый сок (или компот): 300 мл

Как приготовить

• Шаг 1:

  Смешать сок и сахар до полного растворения.

• Шаг 2:

  Добавить масло, соль и уксус. Взбить венчиком до полного объединения.

• Шаг 3:

  Постепенно вмешать муку.

• Шаг 4:

  Соду растворить в воде.

• Шаг 5:

  Добавить в тесто, быстро перемешать, вылить в форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. В форме диаметром 20 см выпекается за 40-45 минут.

• Шаг 6:

  В вишневый сок добавить сахар, манную крупу.

• Шаг 7:

  Поставить на средний огонь. Помешивая, довести до кипения и варить 4-5 минут.

• Шаг 8:

  Полностью остудить.

• Шаг 9:

  Взбить миксером 1-2 минуты.

• Шаг 10:

  Готовый корж оставить в форме на 10 минут, потом извлечь и дать полностью остыть.

• Шаг 11:

  Разрезать корж на две части, промазать кремом. Украсить торт по своему вкусу.

Вместо яблочного уксуса можно взять любой 6%. Сок также может быть любым, я делала с мультифруктовым и мультиягодным, получается тоже очень вкусно. Количество сахара регулируйте по своему вкусу, так как покупные соки сами по себе сладкие.

Автор: Татьяна ЕАО

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.