Время приготовления: 1 ч 30 мин
Кол-во порций: 3
1. Помидоры моем, радиккьо нарезаем полосками, чеснок очищаем, каждый зубчик разрезаем пополам. Выкладываем подготовленные ингредиенты в форму для запекания, поливаем оливковым маслом и бальзамическим уксусом, солим и перчим по вкусу. Отправляем форму в духовку разогретую до 190 градусов, запекаем в течение 30 - 35 минут.
2. Тем временем отвариваем макароны в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Готовые макароны откидываем на дуршлаг, даем стечь жидкости, после чего возвращаем обратно в кастрюлю, выкладываем запеченные овощи, поливаем выделившимся в процессе запекания соком, перемешиваем.
3. Пармезан натираем на терке. Насыпаем макароны по порциям, посыпаем пармезаном и мелко рубленной зеленью, подаем на стол.
Приятного аппетита!
Автор: leno4ka
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.