Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 5
1. Лук и чеснок очищаем, нарезаем небольшими кубиками, обжариваем на сливочном масле до мягкости при закрытой крышке, примерно 3 минуты.
2. Консервированные помидоры откидываем на дуршлаг, чтобы убрать лишнюю жидкость, затем выкладываем к обжаренным овощам, добавляем пару листиков орегано и измельчаем все с помощью погружного блендера.
3. Полученное пюре солим и перчим, перемешиваем, переливаем в емкость для микроволновки и накрыв крышкой готовим примерно 7 минут при максимальной мощности.
4. Сливки соединяем к кукурузным крахмалом, перемешиваем венчиком. В горячее пюре наливаем томатный сок и подготовленные сливки, тщательно перемешиваем.
5. Готовим суп на той же мощности в течение 5-6 минут.
Подаем на стол в горячем виде, по желанию посыпаем сухими специями и украшаем зеленью по вкусу.
Приятного аппетита!
Автор: Аделина
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.