Время приготовления: 1 д 1 ч
Кол-во порций: 15
1. Раков тщательно моем, выкладываем в кастрюлю с высоким бортом, посыпаем солью и семенами укропа, заливаем пивом, перемешиваем чтобы соль растворилась.
2. Накрываем кастрюлю крышкой, оставляем мариноваться в прохладном месте примерно на сутки.
3. По истечении указанного времени размещаем раков на решетке барбекю, жарим на мангале над хорошо раскаленными углями.
4. Жарим раков в течение 15-20 минут, в процессе часто переворачиваем для максимально равномерного приготовления.
Сервируем на блюде и подаем на стол.
Угощайтесь!
Автор: Ankdash
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.