Время приготовления: 1 ч 30 мин
Кол-во порций: 16
Подготовим тесто, а для этого наливаем в миску растительное масло и кефир, насыпаем муку и сахар, замешиваем мягкое тесто, оставляем его на 15 минут для отдыха.
Тем временем выкладываем творог в миску, насыпаем сахар и ванильный сахар, добавляем размягченное сливочное масло (половину порции) и лимонную цедру, тщательно перемешиваем.
Тесто разделяем на три части, каждую из которых тонко раскатываем на рабочей поверхности. На половину теста выкладываем творожную начинку, поверх нее размещаем курагу, а второю половину тонко смазываем сливочным маслом.
Сворачиваем заготовку в рулет, а затем еще раз закручиваем вокруг своей оси на подобие жгута. Таким образом формируем все три вертруты, выкладываем заготовки на противень и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов, выпекаем в течение 25 минут.
Готовую выпечку посыпаем сахарной пудрой, нарезаем на кусочки и подаем на стол.
И красиво и вкусно, угощайтесь!
Автор: Нарита
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.