Варенье из инжира на зиму

Время приготовления: 2 д

Кол-во порций: 25

Ингредиенты

• Инжир (Выбиpaя инжиp для вapeнья, oбpaтитe внимaниe нa eгo внeшний вид. Спeлыe плoды дoлжны быть oднopoднoгo цвeтa с глaдкoй poвнoй кoжуpoй. Спeлый инжиp дoлжен быть дoстaтoчнo плoтным. Если на paзpeзe мнoг): 1 кг
• Сахар: 1 кг
• Вода: 2 стол.л.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Если инжир только собрали, то его можно не мыть. Если купили - мойте и обязательно обсушите плоды. Отрежьте хвостики.

• Шаг 2:

  Сложить инжир в посуду для варки, засыпать сахаром, добавить воду и поставить на маленький огонь.

• Шаг 3:

  Довести до кипения и полного растворения сахара. Проварить 5 минут. Выключить.

• Шаг 4:

  Снять пену и полностью остудить.

• Шаг 5:

  Опять поставить на маленький огонь, довести до кипения, варить 5 минут и опять остудить. Делать так 4-5 раз. В конце прокипятить варенье минут 10-15 и разложить в подготовленные банки.

• Шаг 6:

  Из этого количества получилось 2 баночки по 500 мл.

Инжирное варенье, заготовленное на зиму, порадует вас не только своими многочисленными полезными качествами, но и своим незабываемым вкусом.

Автор: Galina

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.